シルバーガー

 

北欧スウェーデンの生き方、楽しみ方、生活・・・面白くつたえられたらいいな

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アレステナー名物？のシル（にしん）バーガー
衣を着けて焼いたニシンがはさんであります。

たれの甘いソースとナマたまねぎが、絶妙。

冷めるとぐっと味が落ちますが、
暖かい内は、最高。

何軒か魚屋がありますが、一番奥の店のが、おいしいです。

（でも、既に私の味覚がスウェーデン化してるので、
あてにはならないかも・・）

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