梅の実

今日も、日付調整エッセイ。


ぼとぼと落ちるに任せていた庭の梅の実を少し収穫しました。
今年は大粒で量も多かったのですが、忙しくてとる間がなかったら
大半は庭に落ちて、今、庭で醗酵しかかっています。

梅干は作ってもそんなに消費しないので、
もっぱら梅酒、梅ブランデー、梅ジュース、はちみつ梅・・・
と飲料に。
梅酒も、おととしのがまだ残っているし、
今年はもっぱら梅ジュース（つまり、梅のさとうづけ）

水割りにして飲むと、なかなかのもんです。
今度のキリ番プレゼントはPeco特性梅ジュース・・・ってのはどう？

ん？？怖くて飲めないって！！？


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