えのきだけ

　こんにちは。
　今日もありがとうございます。



　近所の八百屋さんで、
　えのきだけが安く売っていたのでお味噌汁を作って食べました。
　食物繊維が豊富だし、
　なによりシャキシャキした歯ごたえがたまらないので、
　ついつい手が伸びてしまいます。
　ちなみにタケノコも同じ理由で食べたくなるんですよね。


　えのきだけのレパートリーでも増やそうかしら。