のんびり起業を目指す日々

好きなことを勉強しながら、のんびりとお惣菜屋さん開業をめざす毎日です。

目標の修正

2015-06-29 06:39:17 | 日記

 皆様おはようございます。

 

 昨日は、日中かなり暑かったようですね。私は仕事で地下にいたのでわかりませんでしたが、仕事が終わって外に出るとかなり蒸していました。

 

さて、最近レシピを作るのがなかなか進んでいません。ターゲットとか方向性は決まりつつあります。ですから、思い切って目標を切り替えて、3か月くらい商品の開発に割く時間の割合を上げてみようと思っています。

いろいろ読みたい本があります。そこは我慢して、しばらく収納ボックスに幽閉して頭の中を食品のことでいっぱいにしてみようと思います。

そんなことで、短期の目標というのも大切だな、と感じました。

お惣菜は、お金に余裕のある層がメインターゲットになると思うのですが、私は弱小なので少し違った層を狙って、現状は考えていきます。

 

また、ついででできたものも(いつもろくなものでなくてすいません)たまに紹介いたします。

 

今日は、短期の目標についてお話ししました。

 

それでは、今日から一週間がんばりましょう。