ブーニーと

カフェサニーブーニーが閉店してからの呟きをメインに綴ります。まだまだ追いかけるよ。

宴(うたげ)

2018-06-14 22:48:49 | ブログ

先日の貸切パーティーではお任せメニューで7品。ドリンクは持ち込みありで2千円というお得なコースでした。

そしてまた明日はビアガーデン の金曜日!店内で雨天も実施の予定です。ワンコインでビールに枝豆。炭焼きソーセージ250円もあります。お誘い合わせの上、ご来店をお待ちしております。

ノッポの真竹

2018-06-11 09:06:53 | ブログ

地産地消野菜の店先で、こんなに大きな真竹を発見!しかも閉店間際で半額の225円と見たら買わずにいられず肩に担いで参りました。持ち帰って測ってみると身長?110センチ!皮をむき硬い部分を折って見てもこんなにあります。
真竹は春先に出回る孟宗竹と違い、梅雨入り前頃が旬だそうです。また土の中で育つ孟宗竹に対して真竹は地上に伸びるので抵抗が無い分、身が柔らかいのだそう。採り頃は30〜40センチとあるので、今回の物はだいぶ育ってしまったようです。それでも食べられる部分だけ測ると30センチ近くあり(ほぼ捨てる部分ですが)水から茹でること30分で柔らかくなりました。孟宗竹だと2時間ぐらいコトコトやるのでかなりお手軽。その後、自宅の庭で出来たインゲンと一緒に土佐煮を作って頂きました。このお味で225円ならお買い得です。お店で見つけたら、挑戦してみては?

喉を潤すカラフルドリンク

2018-06-05 23:51:19 | ブログ

昨年もオススしましたが、女子に人気のお飲み物と言えばカラフルなソーダ水。クリームソーダもいいよね!そして健康志向の方にはこちら

グレープフルーツの生ジュースです。季節によって、ルビーやオロブロンコなどの種類もたのしめます。

ソーダ水 350円
クリームソーダ450円
生グレープフルーツジュース450円