９月のコーヒー「エメラルドマウンテン」

皆様お久しぶりです

しばらくぶりの更新です。

えーと

いろいろ報告がありますが

ひとまず９月。

まずは９月のコーヒーです。

その名も

「エメラルドマウンテン」

…なんと美しい響きでしょう♪

中南米、コロンビアの選りすぐりの逸品です。

エメラルドはコロンビアを代表する宝石で、

唯一、その名を冠することを許された豆なんだとか。

↑あこれ、エメラルドマウンテンストラップ

いいでしょー♪

いいからはやく試飲感想書けって？（笑）

本日は多忙のため、コーヒーのお供はナシです。

真ん中に見える物体についてはあとでね。

サニマスター…

「人気があるのがわかるなー。」

サニ店…

「コーヒーらしい味…香りもいいし、これなら

誰にすすめても喜んでもらえそう！」

スタッフＭ…

「コクと酸味のバランスが丁度良い♪」

スタッフＫ．Ｋ…

「バランスが良くて美味しいです♪」

…とこんな感想でした。

豆をギフトにしても喜ばれそう、

そんなコーヒーです。

（そういえば、某缶コーヒーにもこの名前、ありますね。）

あっ、上のトマト

どうなの、これ。

伊達産トマトの中にまぎれていました。

伊達のＳさん、たーくさんの野菜、

本当にありがとうございました。

それからお野菜といえば、

いつもお世話になってます

「さんぽみち」さん、

たくさんありがとうございました！

ナイスタイミングで…バッチリです。

この場を借りましてお礼申し上げます。

そしてトマトといえば！

「いのうち農園」の

美味しいフルーツトマトを販売はじめました！

詳しくは次回、写真つきでご紹介します。

甘くって美味しいですよ♪

あーー他にもいろいろお知らせあるんですが

ちょっとワタクシ疲労困憊気味（年だ）

またパワー溜めて

ブログ更新します！

今日はオードブルのご注文をいただきました。

（ＨＧ様、ありがとうございまーす♪）

さあ明日から９月、

頑張っていきましょうー

忘れものが減りません

傘は… 増え続ける一方です

結構立派な傘が多いのにー あきらめるんでしょうか？(^_^;)

それとも、何本も持ってらっしゃるのか…


アクセサリーも…

写真は一部です。

問い合わせもこないとなると、 処分するしかなくなってしまいます（(T_T)

是非皆様…


お席をお立ちの際は、 今一度ご確認をー。

夏休みも終わり…

お盆も終わり、

明日から学校も新学期ですか？

外の空気も なんとなく秋の気配…

ちょっとサミシイ。

この数日は、夏休みに入って、 普段会えない人に会え、

なかなか楽しい数日でした＾＾

もう秋もすぐそこ。

梨を見かけると、 そう感じますねー。

（Iさん、ありがとうございます♪）

さて、 そろそろ栗の準備をしなくては。

ぷるぷる苺プリン

お店は明日１４日から通常営業です！

…という訳で仕込み中です。

実は、新作があります。

なんか、さっぱりして甘くて、

ぷるぷるしてるものを作りたかったんで

「ババロア」とか「ムース」とかじゃなくて

ぷるるんとしたイメージで

…なら「プリン」だろう


と言う訳で


その名も

「ぷるぷる苺プリン」


ホントにプルルンしてます。

そんでもって甘酸っぱくて

ベリーソースと合わせるとGood。

フルーチェみたいって思うかもしれません

食感とかちょっと違うんですけど

味的にそんなイメージかな。

（フルーチェって知ってますよね？）

そんで、ショーケースにはこのように

「ぷるぷる苺プリン」￥300

そして大胆にもデザートもできました

「ぷるぷる苺プリン・ア・ラ・モード」￥600

たっぷりのフルーツと、美味しい生クリームと共に

ベリーソースたっぷりでどうぞ。

明日より開始です♪

一番乗りはどなたでしょうか(^^)

お盆です

今日からお盆休みの方が多いのでしょうか。

サニサイも、昨日、今日とお休みをいただきました♪

１２日は最高のお天気でしたが…

今日１３日は、久々の雨

今日は、仕込みの日だわーと

いそいそと仕入れ等買い物を済ませ、

お腹もすいたので、

ふと立ち寄ったインドカレー屋さん。

「美味しいーー。」

いや、ほんと美味かったッス。

某有名雑貨カフェの、おとなりにありましたヨ。

あ、白石にもあるみたいですね。

私の、ささやかな夏休みでした。

さあ、仕込みだ。