たまごブログ

元カフェ店長です。美味しくて、心がほっこりする料理やお菓子を紹介します(^-^)

今月のコーヒー

2009-03-31 16:10:01 | お店のメニュー・商品の紹介

今月のコーヒー
明日から4月ですね♪

4月のコーヒーは、 「ドミニカ」

中南米、ドミニカ共和国のコーヒーです。

さて恒例、試飲会議の結果…

サニ店:透き通った、クリアーな味。 カリブのコーヒーはホントに美味しい♪

サニマスター:スペインの曲が聴きたくなる(意味不明)

スタッフM:まったりとした味わい。

スタッフKK:軽い口当たり。

さて皆さんはどんな感想でしょうか?

写真は、取引先からいただいた、 「炭焼フライビスケット」

懐かしい味、サクサク止まりません♪

B工房様、ごちそうさまでした♪


営業時間のお知らせ

2009-03-31 15:54:24 | ニュース

4月5日(日)は、所用につき、

営業時間を12:00~16:00までとさせていただきます。

大変申し訳ありません!

ブランチセットはいつもどおりやっておりますので、

(もちろん他のメニューも!)

ご来店お待ちしております。


アレッポの石鹸

2009-03-29 22:49:14 | インポート
アレッポの石鹸
最近友達に紹介され使い始めたものです。(^^) これ一つで髪・顔・体が洗えるんですよ。

この石鹸を使い始めてからはと言うと! 以前より髪の毛の傷みが減りました!!今はシャンプー後のコンディショナーはしていません。 お風呂上がりの肌もスベスベです♪ 100%植物油で出来ているので肌にも環境にも優しいですし、そのうえリーズナブルでお財布にも優しいんですよ。 どこまで優秀なんでしょう(^O^)

かなりお気に入りになってしまいました~!!


スタッフK.K


裏メニュー?

2009-03-29 02:19:33 | お店のメニュー・商品の紹介

裏メニュー?
私の大好きなメニュー

オムライスプレート・ハヤシソース

仕込んじゃいました♪

2~3日かけて丁寧に、じっくりコトコト煮込んで作りました。

無くなり次第、終了となりますので

早い者勝ちですよ~!!

スタッフM


LIFE

2009-03-28 16:53:13 | 本と雑誌

LIFE
飯島奈美 著

HOBONICHI BOOKS

この本が…

映画「かもめ食堂」の、

フードスタイリストさんの書いたものだと知り、

即買いしてしまいました。

「かもめ食堂」、 言わずと知れた名作ですね。

(私はずいぶんあとになって見ましたが…)

食に携わるものであれば、誰もが (いや、携わってなくとも)

映画に出てくるお料理すべてが 素晴らしく魅力的に見え、

目が釘付けになって しまいますよね。

主役の小林聡美さんの演技が 素晴らしいのはもちろん、 いや大前提ですが、

映画の中の食堂で作る しょうが焼き(らしきもの) や、 鮭の塩焼き(らしきもの) が

気になって仕方ありませんでした(笑)

そんなかもめ食堂の料理を作る仕掛け人の本ともあれば、

買わないわけにはいきません。

なんて、既にご存知の方は多いのでしょうが(笑)

内容、とてもいいです。

何でもない普段の食事を、全て見直したくなります。

今気になっているのは、

美味しい卵サンドイッチと… ホットケーキ。

ホットケーキの写真…

最高に美味しそうなんです