先日は、高校時代の同窓会がありました。
幹事さんのはからいで、場所はすすきののダイニングバー。
ビュッフェスタイルで、席も移動しやすくしてもらい、
おかげで20年以上振り（！）のブランクを埋めやすかったと
思います＾＾
幹事一同様、お疲れ様でございますーーー
若干心残りなのは、当時まったくお話していない方と
もっと勇気を出してお話すればよかった…と。（笑）
わりと、良く会う仲間たちとばかり話してしまって、
（とはいえ、私にとっては充分久しぶりで懐かしい人たち）
もし、次回があれば、その時こそは、、、なんて。
それにしても、みんな充分いい歳だけど、基本変わってないのが
面白いもんです。まだまだいけるぞアラフォー！
しかし、同年代の人と話すのって楽だわ…
それに慣れちゃあいけないんだろうけどね。
すっかり写真も撮り忘れ、
最近焼いたパンケーキの写真を。
（リコッタパンケーキ食べたいなあ）
よし、近々リコッタ購入するかー。
今年のは軽さの中にフルーティーな甘味！
ああ、爽やか。
つまみ一覧…
・カニと長ネギのペンネ
・サーモンとアボカドのカプレーゼ風
・蒸しキャベツと豆のバーニャカウダ
・チーズとバゲット
・デザート クレームブリュレ→「グレーテルのかまど」を見てて
無性に食べたくなって作った（笑）
うますぎて食べ過ぎ。
料理家 辰巳芳子さんのドキュメンタリー映画を観てきました。
たまたま、誘われて行っただけで、
恥ずかしながらあまり辰巳さんについて知りませんでした^^;
80歳を超えた人生の大大先輩。
料理…というか、「食」に対しての真摯な向き合い方、
「食べることとは生きること」
優しくて強い、辰巳さんの生き様のほんの一部なんでしょうが
知ることができて、良かった。
そんなことも縁なのかなあ…なんて考えたり。
80を超えてはじめて、わかることがある…
80歳まで生きて、実感してみなければ。
少なくとも料理に携わる者として、何ができるのか…
たくさん、考えさせられることがある映画でした。
映画のあとは、何となく
「ちゃんとしたもの」が食べたくなり
栗原さんのお店へ。
美味しかったーー＾＾
いつか、私なりの
「ポタージュ・ボンファム」
作れるようになりたいです。
