たまごブログ

元カフェ店長です。美味しくて、心がほっこりする料理やお菓子を紹介します(^-^)

Tボーンステーキ

2016-08-28 17:35:38 | 食・レシピ


パスタとステーキのお店「ムゼット」
にて。
人生初Tボーンステーキ😋ワイルドだぜ~
500㌘、骨付きだし、二人なら食べられるっしょ🎵
…いざ運ばれてきて絶句。
これっ、1キロくらいありません?
ちょうど、Tの左側がヒレ、右がサーロインなんですって😲
しっかりと噛みごたえのある、赤身のお肉です。噛むほどに、肉の旨味がジュワー。焼き加減もとってもいい感じ。塩がちょうどよく効いていたので、添えられたトリュフ塩とか、ステーキソースとかはあまり必要なかったです。
山ワサビはとっても合いました😋

しかし、食べても食べてもなくならず(笑)
ほんとは嫌だろうなーと思いながら、テイクアウトをお願いしたところ、
OKとの事❤
店長さん、ありがとうございます✨
オウチでも楽しむことができました。