たまごブログ

元カフェ店長です。美味しくて、心がほっこりする料理やお菓子を紹介します(^-^)

beaujolais nouveau 2013

2013-11-24 15:40:42 | 食・レシピ
今年も大変おいしゅうございました(*´▽`*)

そういえば、サニサイのハウスワインだった
「フランジア」
の味が変わっていました…
スッキリとしたフルーティーな味が良かったんですけど
甘くなったみたいですね。
料理にも定番だっただけに、今後は何にしようかなー




ごちそうさん

2013-11-05 09:26:51 | 食・レシピ

あまちゃん燃え尽き症候群かと思いきや、、、

なかなか面白い!

おにぎりがやけに美味しそうだと思ったら

飯島奈美さんのお料理だったのねーー^^

何気ないのに美味しそうなのはやっぱりプロだわ。。。


すぐに影響されて、頻繁におにぎりを作ってしまいます(笑)

主人公の食い意地には私も負けてない自身あり。



おにぎりの写真ではありませんが…


Dsc_0040

最近、卵除去のお菓子をいかに美味しく作るか。

ということに着手しておりまして

卵抜きパンケーキ。

BPはどうしても必須になってしまいますが

卵のふくらみ無しでもこんなに美味しくできるんだなーと実感。