春と名のつく野菜にひかれてしまいます。(^^)
春キャベツは、葉がとっても柔らかいので、さっと火を通してパスタと絡めるのがオススメです。
今回は、パスタが茹であがる２分くらい前に、エビと春キャベツをさっと炒めて、パスタと合わせたら手早く塩、こしょう、ほんの少しバターを落として、粉チーズをかけていただきました。
シンプルな味付けがとってもおいしい一品です。
春と名のつく野菜にひかれてしまいます。(^^)
春キャベツは、葉がとっても柔らかいので、さっと火を通してパスタと絡めるのがオススメです。
今回は、パスタが茹であがる２分くらい前に、エビと春キャベツをさっと炒めて、パスタと合わせたら手早く塩、こしょう、ほんの少しバターを落として、粉チーズをかけていただきました。
シンプルな味付けがとってもおいしい一品です。
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