鶏好き

最近、鶏率が高い。

カレーに入れるお肉も過去二回鶏、

思い立って作った、サニサイレシピの照り焼きチキン

それから、奥薗さんレシピの

鶏手羽とごぼうの黒酢煮（奥薗リスペクト！）

そしてそして

お客様のＫさんに教わったんですが

「Paul's Cafe」さんの

ローストチキンプレート！

（Ｋさん！とっても美味しかったです）

そういえば、ミュンヘン市でも

チキン三昧だったっけ。

もちろん、サニサイのクリスマス、チキンコンフィも大好きでした。

手間がかかるので

さすがにオウチでは作らないかなー（笑）

なんとなーく

クリスマスが近づいてるって感じですね（笑）




クリスマス♪

オウチの階段コーナーには

サニサイで活躍していた木製のツリーを

ディスプレイしてみました。

もしかしたら

今年は、２０年振りくらいに

「ケーキを作らないクリスマス」

になるかも知れないなー

さて、どうでしょうか？

そんなのもありかな。＾＾