たまごブログ

元カフェ店長です。美味しくて、心がほっこりする料理やお菓子を紹介します(^-^)

サニサイの大事なお客様へ

2011-08-19 23:14:58 | サニサイからのお知らせ

夏休みも終わり、昨日から通常営業のサニサイです。

夏休みが終わったら、お知らせしなければならないことがあります。

****
皆様、いつも当店をご利用いただきありがとうございます。

2001年10月2日にお店をOPENしてから、

今年2011年10月で、サニサイはちょうど10歳になります。

10年。

たった、10年なんでしょうが、

私の中では、とてもとても濃い、中身の詰まった10年でした。

お店を始めたころは小学生の小さなお子さんだった子が、

大人になって懐かしんできてくれた方もいます。

また、デートでよく来てくれていたカップルが

結婚し、お子さんと家族で来てくれるようにもなりました。

コーヒーが大好きだったおじいちゃんが亡くなりました。

いろんな出会いや、別れがありました。

お客様にお叱りをうけ、勉強になったこともたくさんあります。

まだまだ、この先も変わらないサニサイでいたい、という思いと同時に、

少し立ち止まって、自分を見つめなおす時間が欲しいとも思うように

なりました。

そして、10周年を迎える10月(中旬、日にち未定)に、

お店を閉店することを決断しました。



10年に渡り、サニサイを愛し通い続けてくれた全てのお客様に

心から感謝申し上げます。

10年、お店を営業させていただき、ありがとうございました!

そして閉店することでご迷惑をおかけしますこと

深くお詫び申し上げます。

口頭でお話できるチャンスのある方、

ご住所のわかる方には

あらかじめお知らせしたのですが

ほとんどの方は

このブログ、そして明日以降の店頭告知で知っていただくことと思います。

直接お話できなかったお客様、大変申し訳ありません。



閉店日まで、いつも通りの営業をしますので

お待ちしております!


※閉店日につきましては決まり次第、お知らせします。

※ホールケーキ等予約関連は、9月末日をもって終了とさせていただきます。

※それからもしも…これから飲食店経営をはじめようと考えている方いましたら

この場所をそのまま使いませんか??

お店を閉めるものの、この場所にカフェがあったら自分が通いたいくらいなのです…


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11 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
えええええ!!!!! (powder*)
2011-08-19 23:46:03
えええええ!!!!!
今、子供と久々にHP見てえ!!!って言ってます。
寂しいです・・・
好きなんですよね サニサイ・・

常連って程行けてないけど、一人で行って初めてほっと出来るカフェだったから
本当に寂しいし、ずっとあるものだと思い込んでいたから


寂しいです。
でもきっと私以上にもっと色々な想いがある上での決断ですものね・・

必ずまた家族でご飯食べに行って、近いうちに会社のサニサイ大好きなコと一緒にお邪魔します。
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powder*殿 (サニ店)
2011-08-20 18:39:52
powder*殿
こんな風に言ってもらえて、私は幸せ者です。。
サニサイをやって良かった!!って思えます。
閉店はわたしもとても寂しいですが、
この10年の思い出を胸に、またがんばります^^
コメント嬉しかったです。ありがとうございました!
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閉店の話を今日、スタッフKKさんから聞きました。 (Merck)
2011-08-21 00:58:19
閉店の話を今日、スタッフKKさんから聞きました。
いつも買い物帰りや、疲れたとき、楽しかったとき、嬉しかった時、
悲しいとき、淋しい時にも、スタッフの皆さんが暖かくいつものレギュラー
を出してもらえて落ち着くひと時でした。
コーヒーが飲めるようになったのは、サニサイが初めてなんです。
しかもブラックで。
ここを基準にコーヒーを飲んでいました。
力もいっぱいいただき、感謝いっぱいです。
また機会がありましたら、また始めて下さいね、必ず行きます。
皆さん、大好き。
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寂しいです。お世話になりました。食事に利用させ... (K.Kさんファンクラブ会員番号1番)
2011-08-21 02:40:25
寂しいです。お世話になりました。食事に利用させていただきました。今日のスープはとくに貴重でした。スープとシチュウの定義がよくわかりませんが、外食で食べる機会が少ないものです。それだけに家庭料理の味を久しぶりに味わえるほとんど唯一の機会でした。
車で行って気軽に寄れる喫茶店って少ないんです。とくに白石には。そういう意味でもサニサイは貴重でした。
大きく飛躍されて、またどこかで再開されることを楽しみにしています。
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Merck殿 (サニ店)
2011-08-21 17:04:10
Merck殿
Merckさんがおっしゃっている、そんな場所でありたいと
常に思っていましたが
そういっていただけて心から良かったと思います。
閉店までモチベーションキープしてがんばります!


K.Kさんファンクラブ会員番号1番殿
確かに…少ない気がします。
私も白石住民なのでそう思います。
お食事にコーヒーに、そして温かい言葉
ありがとうございました!!
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お久しぶりです(*´∀`)ノ (カナキチ)
2011-08-25 21:10:57
お久しぶりです(*´∀`)ノ
ブログはちょいちょい確認してたんですが、ビックリ!!
すぐに、いつものメンバーに報告してしまいました。

札幌に遊びに行く楽しみが減ってしまいますね…。

10年間お疲れ様でした。
いつも美味しいご飯とケーキをありがとうございました。

私はお店に行けませんが、いつものメンバーがお店に行くと思いますので、
どうぞ宜しくお願いします(笑
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カナキチ殿 (サニ店)
2011-08-26 17:09:17
カナキチ殿
コメントありがとうございます[E:sad][E:happy01]
カナキチ殿、メンバーさんたち、皆さん素敵な方たちで…
そんな素敵な方たちが、ウチのような店を気に入っていただけて、
なんだか鼻が高いです。
「札幌に行く楽しみが減る」とは、嬉しい(?)お言葉です。
今までありがとうございました。
いつかまた、ご縁があればどこかでお会いしたいものです。。。
メンバーさんたち、ぜひご来店お待ちしてます!!
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初投稿です。 (コピ・ルアック)
2011-08-27 11:59:51
初投稿です。

先週閉店を知りとても驚きました。
高校生の頃からケーキをテイクアウトしたり、雑貨を購入したり、
大変お世話になっていました。
思い出もたくさんあり、気軽に1人で行ける。
そんなお店が閉店してしまうのは本当に残念で、
年中お休みなく働いて本当に大変だと思いますが、
いつかまた同じ場所で、また新たにお店を開いて欲しいものです。
閉店まであと少ししかありませんが、サニサイに行ける1日1日を大切に、
今日も美味しいコーヒーをいただきに行こうと思います。
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コピ・ルアック殿 (サニ店)
2011-08-27 15:43:11
コピ・ルアック殿

高校生の頃から!
変わらず通ってくれていたのですね。
じーーんとしてしまいます。
何とか10年やってこれたのも
コピ・ルアックさんのようにずっと通ってくれる
お客様がいるからこそ。
こちらこそ、閉店までの1日1日を、大事に
がんばります!!!
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今週の土曜日 東京から友達が来ていたので久しぶり... (めぐり)
2012-01-09 12:09:56
今週の土曜日 東京から友達が来ていたので久しぶりにサニサイに行き閉店していてショックを受けました。白石はカフェが少ないから本当悲しい(泣)
またいつか 再開していただければうれしいです。
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