たまごブログ

元カフェ店長です。美味しくて、心がほっこりする料理やお菓子を紹介します(^-^)

スープカレーでお祝い

2012-06-19 09:20:15 | 日記・エッセイ・コラム

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お友達に教えてもらったスープカレーのお店にて…

ラマイというお店です。

実は、野菜がごろごろ入っている、スープカレーには

若干苦手感を持っていました。

野菜がどれも大きすぎて、お腹いっぱいになってしまう…

でも、ここのを食べて、何が苦手だったかわかりました^^

スープの感じ(個人的な好みの違いだと思います)が

うまく野菜とからんでいて、とっても美味しくいただけた…


ということは、ごろごろ野菜が苦手なんじゃなくって、

ただ単にスープの好みだったということか。

もしくは、小さく切った野菜の方が、

より美味しく感じられるスープというのも

今までいただいたカレーではあったのかも知れないな。

と自己分析。


ここのスープは、多分粉系でのとろみはつけていないのだけど、

何だろう、スパイスか、お野菜系のすりおろしみたいのが

適度なとろみを出していて、

きっとそれがごろごろ野菜に合うのね。

美味しかったー。



お友達に教えてもらってからわりとすぐに再訪^^

今月はお祝い事が重なっていたので

いろいろ、祝して母からのおごりです♪

ご馳走様でしたーー


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
辛いの苦手なアタシが、意外や意外(笑) (Kちゃん♪)
2012-06-20 00:08:35
辛いの苦手なアタシが、意外や意外(笑)
気に入ってもらえてなによりー^^
よかった、よかった♪
この味・・・やみつきになるよねっ
返信する
Kちゃん♪殿 (サニ店)
2012-06-20 08:24:06
Kちゃん♪殿
ほんとほんと。刺すような辛味じゃないしね。
じーーんわり、スパイスが身体の芯に伝わる感じ?
このスパイスの調合、ヒットです(笑)
いいところ教えてもらったよー。
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