ドルチェ

「北海道産　ドルチェ」使用のスコーンです。

ザックリ感はクーヘンの方が上だけど、適度にしっかり感。

粉の香り…とよく言われるけど、

まさにこの粉は香りなんですね。

香ばしい、粉の味。

どうしてこんなに小麦によって違うのだろう。

噛みしめるほどに、小麦の味がするんです。

美味しいなーーー

かなり好みです。


スコーンを作る方々、どんな粉使ってますか？？？