昨日は とっても良いお天気で
日中は ぽかぽか～
ストーブを消して 掃除機かけてたら
汗かきました。
それでも 路上の雪は消えず
よって 買物パス。
冷蔵庫にあったもので 晩ご飯。
おでん 牛すじ煮込み 長芋キムチ
前日の牛すじ牛蒡に 大根と人参を足して味噌仕立てに
リメイクしました。
出来あがったところに
「あんこう鍋セット」が届きました。
一足遅かった、、、
今夜は 「あんこう鍋」
チャイナベーコンで ポトフ・・・
の前に 甘酸っぱい酢豚が食べたくなった。
酢豚
れんこん・しいたけの肉詰め天
焼き鮭
きんぴら牛蒡 牛スジ牛蒡
の鮭 美味しくなかったので フレークにして
お茶漬けに。
つるんつるんの雪道を 歩いて、、、
首と肩が かちんこちんに凝ってしまったよーん
先日 お休みの日に見た「キューピー3分クッキング」
鶏だんご鍋。
http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20101214.html
鶏団子を作る手さばきがすごかったー。
さっそく 自分もやってみようと鶏挽肉を買って帰ったら
肝心の高野豆腐が欠品。
・・・とういうことで、
高野豆腐抜きの鶏団子。
水菜の他に 豆腐・白菜・きのこも入れて、、、
あっつあつ～のほっかほか～
〆は おじやにしよう、、、としたら
「納豆キムチチャーハンにしてっ」とリクエスト。
どちらも旨しっ
それにしても、、、
しばれた雪道を歩くのは 緊張するっ
根雪になっちゃうんだろうか・・・
牡蠣入りスンドゥブ 焼き鮭 もやし
昨日の「とくまる」は
http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/
青森の美食食べ尽くしツアーでしたね。
もしや・・・
と思ったら、
やっぱり・・・
顔見知りな方々が出てました。
いかずしと鱈の子和え
食べたいっ
ままラーメンです。
でも 横には 茶碗蒸し。な～ぜ～
ちっちゃいさつまいも３本、
ニョッキかスイートポテトか迷って、、、
スイートポテト作りました。
これが 予想外の旨しっ
「物体Ｘ」ではないぞっ
よって 卵黄３個分使って残った白身・・・どうしよう・・・
朝食のじゃがいもと玉ネギの味噌汁を
裏漉しして 卵汁と混ぜて、、、
「味噌汁茶碗蒸し」。
ちゃんと 栗も入ってるよん。
センマイ・キモグチ・てっぽうを
フライパンで焼きながら、晩ご飯。
センマイはお刺身でも。
さすが てっぽう、２発ばかりやられた。
「パン
パーン
」とはじける。
刺身派のために、、、
私は、残ってた 鯛汁丼いっぱいで
腹いっぱい。
茄子の奥漬けを粕漬けに漬け変えて、
チャイナベーコンをウーロン茶で蒸して、
今日は 生ラーメン特売だから
ままラーメンだな・・・。
「センマイとてっぽう 焼いてくうべっ！」と
焼きモツ腹になっていた夫を尻目に
あっさりと 刺身と 鯛のあら汁。
きゅうり・セロリ・ブロッコリーサラダ
ゴマ・みそ・マヨネーズディップで。
今日は 朝から雪が地面をうっすら覆い、、、
でも 根性でちゃり出勤。
だって 帰りは絶対雪消えるもんねーーー
今夜は 半額タコ頭で たこ焼き。
たこ焼き粉欠品、天かす欠品。
小麦粉・ベーキングパウダー・長芋
青のり・かつおぶし・線キャベツ・紅生姜、、、
で ５０個 焼きました。
外かりっ
中とろ～
きっと 長芋のせいだなー。
たこ焼き 焼くのって 結構いいコミニュケーション
へんちくりんな晩ご飯。
ビーフシチュー 焼きサバ キムチ ポテトサラダ（写ってないけど）
はなまる方式だけど 圧力鍋で
じゃが芋を早目に投入したので、煮崩れちゃった。
見た目はだけど 味は 旨しっ
ずーっと 気になってた
「麺たんぴん」の もつ喰ラーメン（モツケラーメン）。
とうとう食べられました。
味噌ラーメンに モツ煮込みがトッピングされてました。
普通の味噌ラーメン、普通のラーメンの方が
美味しかったかも・・・。