すみさん家

呑んべえ&田舎グルメ&ぽれぽれキルターの徒然なるままのひとりごとです。

昨日の晩ご飯。

2010年08月18日 04時07分03秒 | 田舎グルメ


  赤魚と蒸しダコの刺身
  ボイルエビ

  赤魚煮付け

  ねばねばトッピング
(なめこ・オクラ・長芋・モロヘイヤ)

お昼は 珍しく

ライ麦パンで セルフサンドイッチ。

久々の休みで お盆疲れを癒し、、、
ごろごろ~ちくちく~
やっとあちこちの筋肉痛がとれた気がしました。


茄子三昧。

2010年08月16日 20時27分51秒 | 田舎グルメ

帰宅したら 茄子とミニトマトが
待ち構えていました。

   

まずは 小さきものは 漬物、
大きいのは 焼き茄子、
太いのは、、、
 
田楽風グラタン。
程良いのは、、、

天ぷら。
お庭から ピーマンと大葉、
冷蔵庫から 人参と玉葱も。

むふっ



レモン酒漬けて
レモネードも作りました。

なのに、、、「ままラーメン食いたいっ」なんて、、、
仕方なし、有り合わせで未完成な

ままラーメン。
しな竹も煮卵もワカメもないぞっ
って、、、かなり疲労蓄積モードです。
まっ 明日は 休みだしねっ


晩ご飯。

2010年08月15日 20時01分43秒 | 田舎グルメ

今日は ないことに遅番で
やっぱり雨に濡れました、、、雨女

よって今夜は ちょっと手抜き
 画像なしだけど・・・
  マグロ漬け丼
  秋刀魚漬焼き
  チルド餃子
  温泉たまご(by浅虫温泉)

記事にする程のメニューではないね、、、
おまけに 秋刀魚の向きが逆
やっぱりちょっとお疲れちゃんです。


お盆ご馳走。

2010年08月14日 14時55分25秒 | 田舎グルメ

ただいまーっ
無事生還致しました。
台風通過予告も空振りに終わって良かったですね。
おかげで 二日続けての真夜中ちゃり出勤。
ペルセウス座流星群は見られなかったけど
綺麗な星空でしたよ・・・

13日夕方は お墓参りしたあと
恒例 お盆お食事会。

刺身と鯵南蛮漬け以外は
義母が支度しました。

  焼つぼたい
  茶碗蒸し
  茄子・かぼちゃ
  みず水物
  赤飯(甘いの)
  枝豆
  メロン&すいか

へろへろだったので、お刺身食べてダウン
よって 今夜は昨日のお残しで晩ご飯です

 


ねばねばトッピング。

2010年08月11日 04時04分56秒 | 田舎グルメ

長芋・おくら・モロヘイヤ・葱納豆のねばねば~
で スタミナチャージ
きゅうり・ハム・ゆで卵・錦糸卵・かにかま・もやし、、、


夫は中華麺にぶっかけトッピング。
自分は 冷し中華。
下お嬢は うどんに、上お嬢はご飯に、、、
それぞれ好き放題リクエストしたので
急遽 ご飯を炊いたら・・・

ブレーカーが落ちたっ
すごいぞーーーっ 電気代


初物の 枝豆も茹でました。
さぁて いよいよ明日から忙しくなるぞぉ


昨日は鮎。

2010年08月10日 15時25分19秒 | 田舎グルメ

今日も今日とて、、、あち”---っ

    

さすがにちゃりんこで生物のお買い物は無理
昨日は保冷剤持参で 鮎(半額)を買いました。
てっぽう焼と甘エビ刺身と漬け物と
弁当おかず残りで 晩ご飯。
食べたら疲れて

弁当は 豚生姜焼き・鮭弁当だった。

今日の弁当は 焼肉弁当だったけど
「パシャリっ」忘れました。

今夜は あっさり 冷麺か冷し中華かざる中華だな、、、


夕顔。

2010年08月07日 08時35分30秒 | 田舎グルメ

  夕顔オイスターソース炒め
  夕顔味噌汁
  サーモンかま焼
  春雨サラダ
  いか酢味噌和え
  きゅうりなます

あち”-っ
暑過ぎるっ

おかげで また酸っぱいメニューだらけで
大顰蹙

   




今日は 午後から町内会の納涼ビアガーデン。
藤崎からの助っ人+で「登山・ねぶた囃子」
弘前からの「フラダンス」、、、で カラオケ大会。

地域貢献で 
生中ビール、おでん、焼鳥、
フランク、そば、うどん
戴きました。

焼そばがないのは、お昼「いか焼きそば」だったのだ。
それにしても 今年の納涼会は最高の暑さだったーーー


弁当2連発。

2010年08月05日 15時38分13秒 | 田舎グルメ

今日の鮭弁当

昨日の焼肉弁当
   
昨夜はチャーハンでした。

これがね、、、
今流行の「食べるラー油」入り。
下お嬢リクエストです。
実は はまってます我家、「ラー油」

で、今夜は また「食べるラー油」入りの

  えび・いかチリソース
  茄子の紫蘇巻き(赤しそ)

朝来た茄子はマルコ漬けとわさび漬けにしました。
なんとか やってくる野菜達を無駄にせず
戴いております。
しかーし ミニトマトは追い付かず
とうとう 冷凍保存です。