粕味噌漬けに、、、

大量の茄子だったので（は残り）
漬物器では足らず　樽に漬けました。
年代物の重しの石を探していたら、、、
塩の結晶まみれのきゅうりの奥漬けが・・・
「私、いつ漬けましたっけ・・・」
自分のブログを検索しなくっちゃっ
ほんとに　記憶ないんですが、
塩の力は偉大ですっ

今朝から　生出して　これから
粕味噌漬けにします。

でもって　晩ご飯は

今朝　漬けた茄子漬け、旨っ
　　チャイナべーコンで野菜炒め
　　焼き葱ラー油味噌・納豆・キムチ冷奴
これいけます。

明日のおにぎりの具に所望されました。