クロス刺繍マグネット

やっぱりキツイっす、、、
一時はまってたっす、、、
お目々がやばくなって中断したっす、クロス刺繍。
って、ＮＨＫ朝ドラ『瞳』で、耳障りな言葉遣い。
北海道じゃぁ　あんな言い方しないよねぇ、、、
『ちりとてちん』いかったなぁ・・・

アレンジして３ｃｍマグネットもやってみました。
もったいなくて使えないなぁ～娘。
おーし家のマグネット全部やっちゃう

志村ソース

珍しく、お好み焼きが食べたくなって、
冷凍庫にあった豚肉やイカを具に　フライパンで
５枚焼きました。
はなまるカフェで紹介されてたけんちゃんソース
を塗って食べたら、いけました
珍味にもつけてぱくぱく～ぐびぐび～

　　　　　　　　　　　　　　　　

志村けんさん特製【志村ソース】
＜材料＞
マヨネーズ・・・150g
カレー粉・・・3g
一味唐辛子・・・2g
しょう油・・・適量
ニンニクチップのみじん切り・・・適量

豚角煮

早朝　圧力鍋で下茹でしておいた豚バラ肉を
角煮にしたら　思いの外淋しいので、煮玉子やこんにやく
さつま揚げ、竹の子、牛スジ串（作りおいて冷凍保存してます。）
も突っ込んだら、おでんくんになってしまった。
カラシを付けて　ほろほろ～はふはふ～美味し
牛スジ串　また作ろうーっと。
新玉ねぎおかかもさくさく美味しいね。

ナッツイーター

これぞ　殻付きマカダミアナッツを食するための必需品、
『クラッカー』（￥１５００）　木の実よりお高い
でも、、、美味い　くるみも割れそう
それにしても、海外に行かずして、外国の食材を
ゲット出来るなんて、、、ちなみにオーストラリア、
ありがたや～ありがたや～

春うらら ３連発

　　　　 　　　　　　　　
やっとやっと暖かくなってきて、もう雪はないだろうと昨日タイヤ交換しました。
今日は入学式、新学期が始まります。
今日でおかず付きお弁当から解放されます。ふぅ

先日、クラッカーを買いにいったついでに、最近オープンした『かっぱ寿司』
（回転寿司オール一皿１０５円）を覗いてみました。
大盛況あまりの待ち時間で諦めて、すぐ近くの『まぐろ亭』（普通の回転寿司）に
入ったのが大間違い。やっぱり回転寿司は１８日に『市場寿司』に限る。

 

只今、記事編集練習中。

豚生姜焼き

最近、飲み会続きで主が居ないと、リクエストはお嬢。
「芋が　食べたい、、、粉ふきいも」
「豚肉、生姜焼き」・・・
わらわは、言われるがまま、、、それにしても、
付け合せの（去年秋、そのまま冷凍保存していた）
とうきびの甘くておいしかったこと。
ワンプレートで済むのが　らくちん

ばっけみそ

残ったふきのとうで　『ばっけみそ』を作りました。
おにぎりを　フライパンで焼いて（網で焼くより
美しく仕上がるから）ばっけみそをぬりぬり～
更にひと焼きして、香ばしい焼きおにぎり出来上がりっ
春の香り・・・うまし

が、、、なんだなんだ、、、茶色だらけでおまけにぼやけてるど

ふきのとうの天ぷら

昨日の朝　義母と「そろそろ　ばっけみそ食べたいなぁ、、、」と
話してたら、義父がたんぼのあぜ道から　いっぱいいっぱい
ふきのとうを摘んできてくれました。
お庭のふきのとうは、野良猫さんたちのテリトリーだし、
育ち過ぎちゃってるし、何しろ　蕗畑になるからね。
よって、晩ご飯は　天ぷら
今シーズン初の自然の恵みです。
他に　舞茸、ソーセージ、人参とごぼうのかき揚げ。
天ぷら粉に　焼酎を足したら、さくさくに揚がりました。
サクサク、ちょっぴりほろにがな春のお味。

戴きました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　４月は　お花見で酒が呑めるぞぉ～～っ
　　って、いっつも呑んでるけど、、、
　　黒石市佐藤酒造の初駒　純米吟醸「南八甲田」
　　新潟長岡市朝日酒造の清酒　「久保田」
　　頂きました、ごっつぁんです
　　
　　でなくて、今日の話題は　殻付マカダミアナッツ。
　　たまーに　ＫＡＬＤＩで輸入食材を物色するのがお楽しみ。
　　先日買ってきたを食べようとしたら、、、
　　「ハンマーや大型のペンチでも割れません」って書かれてた
　　通り、固いのなんの。バールもペンチもハンマーも総動員、
　　どっちらかして・・・大受けの大笑い。
　　この次は専用の割り器「クラッカー」を買ってこなくっちゃ
　　それまではおあずけだわん