パンケーキ・サンドイッチ

「パンケーキママカフェvoivoiのしあわせパンケーキのつくりかた」
（モニター当選、有難うございます！）の
フライパン＆レシピで　パンケーキにチャレンジ～




基本のプレーンパンケーキに、ありもんを挟んでサンドイッチに…
というレシピなら、面白そうだし、なんとか出来そうかな？（と思っちゃったのよ）

緊張の、ひっくり返すタイミング
本と見比べて…。えーと、こんなもん？？？

ひっくり返すと、こんな↓
中の方、光っちゃってますが、
実際は（この1枚は！）ほぼ均一に焼けておりました

レシピ1回分で5枚、焼けた…けど、大きさが不揃い～
＆やっぱり焼きむらが！！！
右端とか、明らかに焦げた―！！
が、ここでめげるわけには、いかないので、
目玉焼き・レタス・ハム・チーズ・ポテトサラダを
パンケーキの間に挟みます。
（本には4枚って書いてあったけど、うっかり5枚使っちゃいました。
　焦げたの除ければ良かったのに、って後で思いましたよ～）

積み上げると、そんなに悪くないかも？と思い直したり

ラップで包んでなじませます。
その隙に、お片付けをして～。

10分経ったら　ラップの上から十字に切ってお皿に並べて、完成。。。
えーと、盛りつけが下手＆切り口が綺麗じゃないのは置いといて（駄目じゃん）
全体的に焼き過ぎなのかなぁ。
見た目はこんなですが、味は美味しかったですよぉ。
結構ふわふわ感も残っていたし。voivoiさんレシピ、有難いなぁ。

まだまだ、材料はある（薄力粉１ｋｇ買っちゃったので、基本のパンケーキなら
あと8回は焼ける）ので、上手く焼けるよーに、次こそがんばる～


今後、素晴らしく上手なものが出来るとは思えないので、今回は体験レポにしちゃうよー！（開き直り気味・笑）