パンケーキ・サンドイッチ

2012-04-10 23:03:32 | 作ってみた(くっきんぐ~★)
「パンケーキママカフェvoivoiのしあわせパンケーキのつくりかた」
(モニター当選、有難うございます!)
フライパン&レシピで パンケーキにチャレンジ~





基本のプレーンパンケーキに、ありもんを挟んでサンドイッチに…
というレシピなら、面白そうだし、なんとか出来そうかな?(と思っちゃったのよ

緊張の、ひっくり返すタイミング
本と見比べて…。えーと、こんなもん???

ひっくり返すと、こんな↓
中の方、光っちゃってますが、
実際は(この1枚は!)ほぼ均一に焼けておりました

レシピ1回分で5枚、焼けた…けど、大きさが不揃い~
&やっぱり焼きむらが!!!
右端とか、明らかに焦げた―!!
が、ここでめげるわけには、いかないので、
目玉焼き・レタス・ハム・チーズ・ポテトサラダを
パンケーキの間に挟みます。
(本には4枚って書いてあったけど、うっかり5枚使っちゃいました。
 焦げたの除ければ良かったのに、って後で思いましたよ~)

積み上げると、そんなに悪くないかも?と思い直したり

ラップで包んでなじませます。
その隙に、お片付けをして~。

10分経ったら ラップの上から十字に切ってお皿に並べて、完成。。。
えーと、盛りつけが下手&切り口が綺麗じゃないのは置いといて(駄目じゃん)
全体的に焼き過ぎなのかなぁ。
見た目はこんなですが、味は美味しかったですよぉ。
結構ふわふわ感も残っていたし。voivoiさんレシピ、有難いなぁ。

まだまだ、材料はある(薄力粉1kg買っちゃったので、基本のパンケーキなら
あと8回は焼ける)ので、上手く焼けるよーに、次こそがんばる~


今後、素晴らしく上手なものが出来るとは思えないので、今回は体験レポにしちゃうよー!(開き直り気味・笑)

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