茄子

2020-07-29 20:48:07 | 作ってみた(くっきんぐ~★)
農家さんの直売所で

勢いで買った茄子たち。
巨大なのと、綺麗な子。

悩みましたが、とりあえず。
巨大なのは輪切りにして、フライパンでステーキ風に焼きました

鰹節とおろし生姜を山盛り、で
熱々のうちに頬張る。
しんなりした皮とトロ〜っとした果肉。
種のツブツブ食感もアクセントになって、絶妙の美味しさ
…と自分で作ったものを褒めてますが。
もともとのお茄子が美味しいんですよね、絶対。

さてさて。しましまの子たちはどうしましょう。
更に、なーやーーむーーー



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