ココアパンケーキ

「パンケーキママカフェvoivoiのしあわせパンケーキのつくりかた」の
フライパン＆レシピで　パンケーキにチャレンジ～の４回目。




おうちの有りもんで、可愛く作れないかなぁ…と
レシピ本からチョイス

基本の生地にココアを加えて焼きました―。
写真のこげ茶色加減がわかって頂けるでしょうか～？？？

焼き上がったパンケーキの上に、
（生クリームは常備してないので）プレーンヨーグルトと
半端に余ってたイチゴで作ったジャム（本に出てた）
をのせました。

焦げ茶/白/赤　の彩りが綺麗…ですよね？！

ジャムは文句なく美味しかった～。
（ちょーお手軽なのに、綺麗だし美味しいし、今度またやろう）
ココアのパンケーキ（若干砂糖少なめ）との相性も悪くない。
ヨーグルトも最初は美味しかった…けど時間が経ってきたら、
水っぽくなっちゃったのが　惜しい！！
水切りとか下処理しておかなきゃ駄目なのかもね？

なかなか難しいです　




メモ：パンケーキにチャレンジ～　
1回目：プレーンパンケーキ　→★
2回目：パンケーキサンドイッチ→★
3回目：ごまのパンケーキ　　→★