紀伊田原の田舎から美味が届きました。

アワビ、サザエ、トコブシ
刺身、サザエごはん、煮付け
アワビステーキを作る時に、、、赤ワインが無い、、、
頂いて飾ってあった萩原智子選手のシドニーオリンピック出場記念ワインを開けることにした。
それで加えて作ったアワビステーキの美味しかったこと、、、幸せです。
そして、、、

今が旬のアサヒガニ、、、
ミソがたっぷり入っていて、酒呑みには、たまりませんわ、、、