食糧問題

サイエンスゼロでマグロの完全養殖の事を取り上げていた。
10年前は、収率が0・1%だったものが、苦労して10%になり商業ベースになっている。
マグロの肉、1kgを育てるのにイワシやサバなどの生き餌が10kg必要だったが、今は人工のエサでも育つそうです。もっと驚いたことが、マグロもベジタリアンに出来る事。トウモロコシや大豆原料のエサでも、育てる事にも成功している。
このことから考えたことですが、将来的には、イナゴなどの昆虫からエサを作って育てることも可能だと思う。そうすれば、痩せた土地に草を生やして昆虫を養殖し食物連鎖を作れば食糧問題の一つの解決策かも、、、

MICEフェア

東京ベイ舞浜ホテル クラブリゾートのMICEフェアに招待されたので行ってきました。

フランス料理に堪能！

食後、模擬カジノのイベントがあり、ブラックジャック、ルーレットにはまりましたね～、、、面白かった。