お父さんの逸品★

50代から料理に目覚めた我が家のシェフ、お父さんの記録★

豆とブロッコリーのサラダ

2006-03-24 | サラダ
栄養バツグン、見た目もカラフルな豆とブロッコリーのサラダ

ブロッコリー、カリフラワー、金時豆、ヒヨコマメ、レンティル、うずら、
炒めた玉ねぎ、ベーコン、ガーリック、レモンが入っています

味付けはお酢でさっぱりと。
お父さんは寿司酢を使ったから、すっぱさもまろやかでちょうどいい感じ。

どんどん食べれるサラダです

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