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このブログは「中年おじさんの散策」3の継続版です
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鳥信 03-3643-5821
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魚三酒場での宴会の後、もう一軒行きたいというので、辰巳新道で案内した。門前仲町の路地・飲食店が並ぶ。だいぶ呑み食べているが、海鮮主体だったので、今度は焼き鳥。どうしてもなじみの店に足が向ってしまう。七元の店に入ってみたいが、連れがいるときにはやはりできない。
ご夫妻が営むカウンターの店舗。本当は酔っぱらってから行く店ではないが、快く受け入れてくれるので甘えることにしている。今日は4人。カウンターが空いていたので座らせてもらう。大きな調理場が中にあるカウンターは、何か落ち着く雰囲気。好きなタイプの店である。
特に、サービス精神(お世辞などを言うご夫妻ではない)が特にあるわけではないが、どんな客にも楽しそうに振る舞ってくださる奥さんの人柄が好きである。たまに行く客ではあるが、のんびりさせてくれるのがありがたい。今日も頼む物は限られている(お腹は満たされている)。
焼き鳥を数種頼む(あまり記憶が無いので頼んだと思う)。こういう時に偶然記録している写真は有効である。①はつ②生肉③手羽と頼み、④つくね⑤砂肝も頼んでいたようである。今日の焼き具合は非常に良い具合、仕込みもしっかりしているので、外れのない焼き鳥が食べられる。専門店なのだから当然と言えば当然である。
お酒を飲まない方もいたが、おいしそうに食べていた。お酒にシフトしていたので、当然漬け物も所望。これがまたおいしい物。楽しい時間を過ごさせてもらいました。やはり、飲む前に失礼がないようにうかがうべき店。大切にしたい物である。
門前仲町で宴会、辰巳新道の焼き鳥屋で2次会。「鳥信」 |
今日は門線仲町(魚三酒場)でだいぶ飲んだ。帰ろうかと思うとまだどこかに行くという。女性を3名連れて、あまり慣れていない街を散策。迷ったときは、路地に行くのが賢明。門前仲町には、辰巳新道という心地よい場所があル。路地に行けば、少し中を覗き、勘に頼るのが鉄則。
2から3軒確認した頃、焼き鳥屋を見ればきれいな雰囲気、あけた事にも素早く反応する対応。こういう店は間違いない(大概)。四角に近いカウンターの中は厨房。客との距離も良い。ご夫妻であろうお二人が、心地よい動きをしている。我々もそのいっかくに座らせてもらう。
何か落ち着くと安心してしまい。このあたりから記憶が断続的になっている。胡瓜とわかめのお通しだったと思うがそれが提供された。店は、鳥信という焼き鳥屋。いろいろなものを頼んだと思う。写真等に残っているもので記憶をたどれば、①つくね(何かおもしろい形をしていた)②ささみ(山葵)③軟骨④手羽⑤砂肝は頼んでいたようである。
いやな印象は無いのでおいしかったと思う。記憶がよみがえり、漬け物を日本酒とともに飲んでいた頃から復活。この店に馴染み始めた。奥さんが東京の方という印象、的確にいろいろなことを指示していた。やはりこういう店舗では仕切る方によって非常に印象が違う。良い店と巡り会えた気がした。
散策(食事編182) 魚三酒場
散策(食事編180) 折原商店
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散策(食事編137) 「東京北西部-280」 荻窪の路地。「やき屋」
「東京北東部 居酒屋・飲食店(赤羽・王子)」
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「東京北東 三ノ輪。浅草約50店」
散策(食事編96) 「東京北東部-750」 田や
「東京北東 北千住約50店」
散策(食事編48) 「東京北東部-696」北千住での仕事、短い時間でのランチ。宇奈ととで「500円鰻丼」