ガソリンをはじめ、パンなどの粉類、植物油、ソースなどの
調味料等々と日々値上げのニュースが。
家計を圧迫するばかりで、私たちの日常生活は、
厳しくなりつつあります。
ウクライナ侵攻の影響が、かなり大きいようです。
しかし、
日本と言う国は、こんなにも他国に依存していたのか・・・と
改めて考えさせられました。
でも、そのことはこれからの生活のあり方を考え直して
変える良い機会かもしれませんね。
スーパーで並ぶ豊富なパンや、お総菜などはいつも
棚にあふれんばかりです。
しかし、売り切ってしまう分だけ作れば
食品ロスも出ないのに。
世界中で満足に食べれない人たちが、どれほどたくさんいるか？
もしかしたら、自分たちの身にもいつ降りかかってくるかも
しれませんよ。
そんなことを考えると、食品を廃棄！など
とんでもないことだと思います。
今はだいぶん減って来てはいますが、テレビで大食いの番組など
そんな恥ずかしいことはもうやめましょう。
今こそ、食のありかたを考える時だと思いますね。
散歩の途中で見つけたお花。
グーグルレンズで検索したら「サンシュユ」
という名前かしら？
