白梅や早起きをしてみたけれど

　今朝の冷え込みは緩い。昨日までの強い寒気は高い雲のかなた。
今朝は、まさに早春と言った空気だ。早起きが気持ちいい。
早起きをしても特に何もないのだけれど、気持ちに少しゆとりが出来る。
昨夜は一杯の酒で何だかとても酔って眠くなったから９時前に寝た。そして今朝は２時過ぎに起きた。
昨夜はトイレに４回起きた。一杯しか飲まず、塩辛いのは食べていないのに。
茎わかめをたっぷり肴にしたから、食べ過ぎたのかな。
でも、海藻だから体に良い。高血圧には尚更に。カロリーは低くて、ミネラルたっぷり。
新わかめの季節だ。スーパーに出回り始めた。
茎の多いのを選んで買って来た。
これを、洗って絞って大きな鉢に入れて、そこへストーブで湧いてる熱い湯をかけた。
一度目の湯を捨てて、もう一度かけて５分ほど置いた。
それから湯を捨てて、湯を切り刻んだ。
若い時から茎わかめは好物の一つだ。
まだ残しておいた柚子を絞って、そいだ皮を刻んで混ぜた。
薄めの出汁の味付けにして肴にした。チーズと。



　　　　　ぬめりと食感コリコリ茎わかめ

　　　　　

今朝の目覚めは紅茶にした。
リプトンのテトラパックがまだ半分近く残っているから飲みきらないと。５０プラス１０個のやつを買ったから。
安い紅茶だけど、香料ではなく良い香りがするからわるくない。高いのに香料を使ってるのがあるからリプトンが安心だ。
紅茶と一緒に何か軽く食べようと、トースト１枚にハチミツを垂らして食った。
紅茶にもハチミツを入れた。それと牛乳を少しだけ。多く入れると温くなるから。
牛乳は入れた方がいいらしい。紅茶はストレートだと、尿石ができやすいそうだ。それの防止になるそうだ。
朝は甘い物を食べると脳の目覚めが早いらしい。



　　　　　早起きの早春の香の紅茶かな