ニンニクの花 2021年06月18日 07時05分54秒 | 日記 ニンニクの芽がでてきたら取っておかなければならないのに、車庫の裏側に生えていて気が付かなくて花が咲きました。球根に栄養がいくように、芽は花がつく前に摘んでおくのです。ニンニクをみじん切りにしてごま油、赤トウガラシを入れてキュウリのピリ辛ガーリックを作ったら美味しすぎて食べ過ぎ、翌日まで残るニンニク臭にひんしゅくを買い大失敗でした。