お盆です

明日１４日から１６日までお休みさせていただきます。

お墓参りと、母校のOB会に出席してきます。

皆様、厳しい暑さが続いておりますのでご自愛くださいませ。

 

 

今朝、こんな所で、テッポウユリが咲いているのを見つけました。

花束

昨日は立秋でした。

しかし酷暑です

夜になっても気温は下がりません。

足先がジンジンしてきたので、エアコン止めました。

暑いです。ふーっ

そんな時オーナーさんから花束が届きました。 

 

 

見事なカサブランカと、オンシジュウム、リンドウの涼しげな色合い。

とってもよい香りが漂ってきて、気持が和みます。

どうもありがとうございました。

 

 

かぼちゃのポタージュ

昨日、オーナーさんからかぼちゃをいただきました。

煮物？てんぷら？コロッケ？う～ん　

調理が簡単で、おいしい　《ポタージュ》　にしました　

 

 

朝食のお味噌汁を作る傍らで

かぼちゃ1/2を圧力鍋で炊いてバーミックスでつぶし、

炒めたベーコンとたまねぎを入れて、牛乳を加え塩コショウで味を調えて出来上がり。

 

お昼は、これを会社に持って来ました。

冷たいスープでもよいのですが、夏場はお腹が弱いのでレンジでチン。

ちょっと温めて食べました。

生クリームを入れていませんので、その代わりにスジャータを２個入れました。

 

デザートは？　《トマトの砂糖かけ》

TVでやってたので試してみました。

湯むきして、種を取ったトマトを適当な大きさに切り

グラニュー糖をかけて冷やすだけ。

 

生で食べるときは、塩、ドレッシング、たまに醤油とか、あるいは何もつけないで食べていました。

 

お砂糖をかけて食べるなんて、、、、、

 

が、、、意外や意外

 

これがおいしい

 

経験のない人是非お試しあれ

 

夏本番

今日から8月。
いよいよ本格的な暑さとなりました。
横断歩道の信号を待つ間にも、じりじりと肌が焼けているという実感。
自転車で走っているときには風がありますが、止まったとたんに汗が噴き出します

昨日から、梅干を屋上に干しているのですが、台風が近づいてきているようなので、今から取入れておこうと思います。
《三日三晩の土用干し》　今年は二日一晩となりました。

5階建ての屋上に1日3往復、膝関節のクッションが磨耗してしまった足には結構きついです。

15kgの梅干を抱えて降りなければなりません。

がんばれBABA

行ってきます。