佐賀県 唐津市 パン教室 自宅パン教室 公民館サークル(がねーしゃ)

自分でつくる焼き立てパンは最高においしい~。その喜びと感動をパン教室のレッスンで一緒に楽しみませんか?

食パンずらり

2015-04-22 15:54:55 | 日記



朝から食パン焼きましたがな…

たまには、シンプルなパンを。(^◇^)
朝のバリエーションが豊富になるしね。

あっ。サンドイッチにして、あまったパンのはしくれや耳は、きな粉ラスクにすれば、おやつまでできるぞ~っ。

最近、ない頭を振り絞り…((T_T))
いかに無駄なく食べていけるか?を実践しつつ、楽しんでおります。

食パン消費の活用術の達人、いや、天才天才天才になれ~っ!と、脳に言い聞かせながら。
(^^)(^^)(^^)(^^)♪♪

サブちゃん♪

2015-04-21 09:04:34 | 日記


実家で飼ってる猫のサブちゃん♪

我が家の娘にいろいろと世話してもらってますが、なにやら手厚くタオルや毛布にくるまれたりしてますが何も抵抗することなく、娘のなすがままに…。
サブちゃんは本当に幸せそうだ。
サブちゃんを引き取って良かったと思います。
なぜなら、サブちゃんが命あってここに存在してくれていることこそが私の幸せのひとつだから。

癒される。この寝顔♪(^^)

ブラウンナッツとマーブルケーキ

2015-04-20 08:43:17 | 日記







自宅パン教室にて作りました。

クルミいっぱいブラウンナッツのパン。
そして、発酵の合間に作ったマーブルケーキ~
(*^^*)

甘い御菓子の焼きたてもかなり美味しいです。

以前、パンの講習で使ったクグロフ型を皆さん持っていることだったので、この型を復活!させるべくマーブルケーキにしました。(⌒‐⌒)

型の活用方をいろいろと考えてみようと思います。食パン型もいろいろ使えるなぁ~って、考えてます。(^◇^)(^◇^)(^◇^)

パン教室~公民館の巻き

2015-04-19 09:11:03 | 日記



今回は、ブラウンブレッドの講習をしてきました。あまーいブラウンシュガーとクルミがおりなすハーモニーってとこですかね…( ´∀`)

グルメレポーターみたいな発言力♪

甘くてベタつく生地をいかにしてさわるか!!
クープを潔く引き入れるか!!

がテーマです。(о´∀`о)

心息をもって取り組めば、パンもさらに美味しくなるのではないか。と思います。

パンの会を募ることに。

2015-04-18 11:37:55 | 日記


昨日までの2日間、「まろのパン」にてイベント出店を無事に終えました。(^◇^)

なんか、有田のイベントからの~「まろのパン」のオープニングイベント出店を出来て、更なるステップも見えて来ました。(* ̄ー ̄)

来週からは、「まろのパン」「がねーしゃパン」それぞれの課題を乗り越えて、新たなる旅たちです。きっと楽しい旅になると思います。

もちろん、これからもイベント出店は二人でやっていく予定ですので、何かと協力していきながら、力をつけていきたいと思ってます。

私は、ヨーガ療法士としての活動を主として動きます。

そして、引き継ぎパン教室を行いつつ、がねーしゃパンをお求めしてくださる方々の為に、毎月一回、会費1000円で、その分のパンを提供できるようにと、パンの会をご案内をしています。

早くも10名の方々が募ってくださりありがたいです。( ´∀`)

そして、いろんな催し物などのお茶請けに「御菓子」を作ってほしいと言われることもあり、そんな要望にもお答えしていくようになりました。

今回は、焼き物まつりでのお茶請けにきな粉ラスクの注文やら、お料理教室のアフターに付ける為の御菓子など…承りました。(о´∀`о)

いろいろと声をかけて頂いてありがとうございます。皆さんのおかげで「今の私」でいられることを幸せに思ってます。

だからこそ、もっと力をつけたいと、日々取り組んでおります。

てな、感じで、試作のヨモギシフォンです。
ちっちゃな型で焼いたから、5個もできてしもうた…。
なので、今度新しく開設するヨーガの生徒さんに食べて頂きました。

心身を満たした後に、少しだけ腹も満たして…
そんな感じですかね。(*^^*)