パン教室～公民館の巻き

今回は、ブラウンブレッドの講習をしてきました。あまーいブラウンシュガーとクルミがおりなすハーモニーってとこですかね…( ´∀｀)

グルメレポーターみたいな発言力♪

甘くてベタつく生地をいかにしてさわるか!!
クープを潔く引き入れるか!!

がテーマです。(о´∀`о)

心息をもって取り組めば、パンもさらに美味しくなるのではないか。と思います。