レーズンヨーグルト酵母でバケット！

クープ開いたぁ！(●^o^●)

やっと、手応えがある。やっと、コツがつかめた
！(*^O^*)クープの開き、オーブン加減も蒸気加減もわかった！

これまでのプロセス、思えばたのしかったなぁ。
もっと、どんどん焼きたいなぁ。

今回は、水分量が少なかったせいか、気泡はできなかったけど…。まっ。次に改良しよう。