7月4日、白爺はテニアン島で元気に83歳の誕生日をを迎えました。
リノさんは、カマビーチを会場にして、ファミリーや友達を招待し白爺の誕生祝パーティを開いてくれました。
テニアン島を始めアメリカ合衆国は、こぞって国旗を掲げて白爺の誕生日を祝ってくれているようです。
と思ったら、今日はアメリカの独立記念日でした。
北マリアナに台風の卵(熱帯性低気圧)があるので、昨日から断続的に豪雨が降っていますが、パーティの時には雨は止みました。
しかし、浜辺には大きな波が打ち寄せていました。
浜辺に建っているバーベキューハウスに、沢山の料理が並んでいます。
リノさんの奥さんを始めファミリーが作って、白爺の誕生祝に持ち寄ってくれたのです。
折角だから美味しいチャムロ料理を紹介しましょう。
白爺が大好きなチャムロライスです。
シャコガイの刺身はとても美味しいですねー。
魚の揚げ物です。
エビの天麩羅です。
白爺が好きなのでリノさんの奥さんがわざわざ作ってきてくれました。
白爺が釣った50㎝のフエフキ鯛も刺身になって並んでいました。
マンゴーの「オコウコ(漬物)」も珍味でした。
手作りのバナナケーキはEmiiが喜んでいました。
チャムロライスに使用する木の実を粉にして作ったココナツスープも素敵な味でした。
この貝はテニアンで獲ったものでしょうか?
チャムロの料理には、チキンがつきもののようです。
流れているチャムロメロディに合わせて白爺は踊り始めたようです。
参加していた日本の友達がカメラに残してくれました。
海は益々荒れています。
恐らく台風に変わるのではないでしょうか?
白爺の83歳は波乱の1年にならないように祈りながら、パーティの浜辺とお別れしました。
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