茨城の名物

水戸の同僚を訪ねた
ついでに大洗に行き、名物のあんこうを食べた
『どぶ汁』こそあんこうの神髄（出汁を使う『あんこう鍋』とは違う）
俺はグルメじゃないし、あんこう自体は淡泊な味だけど美味いと感じた 魚が美味いところは羨ましい
ちなみに２人前で5000円と割高だ