手羽先の唐揚げ甘辛照り焼き ＋ いんげんの胡麻和え、蓮根の甘酢漬け

次男の塾の保護者会。
午前中お休みをいただいていたので、保護者会前に　耳鼻科へGO。　
アレルギー性鼻炎がかなり悪化しておりまして・・。
抗アレルギー剤が効いているのでかゆみ、クシャミ、などはないのだけど、
鼻のおく～のほうが腫れぼったくて、息づまり～。
ぐるびい！　

特に夜・・漆黒の闇・・丑三つ時・・・・寝なきゃいけない！ってとき、
横でグーグー、すやすや・・連れ合いが寝てるとき・・・
鼻づまりがひどくなり・・　寝なきゃ、寝なきゃって追い込まれる。

で・・　隣をおこす。　「ねえ～ねえ～。人間って口で呼吸しても死なないよね？」
実に迷惑な話です。

あとは・・お風呂。
特に髪を洗っているとき・・
突然恐くなる。　鼻づまりで。
で・・・一緒に入っている子供たちに聞く　「ねえ～ねえ～　お母さん鼻で息できなくて、とても恐いんだけど、そばにいてね。」

子供たちは　おもしろがって　「まったく　お母さんは恐がりだな～。　」

実に情けない話です。　

というわけで・・・　今日は耳鼻科の先生に泣きつきました。

「先生、いただいたお薬でかゆみなど全くないんですが　鼻の奥のほうが腫れて息できないんですけど　助けてください！」

で・・とっておきの点鼻薬をいただきました。
でも先生が　ささやくようにおっしゃるには・・・・
「これはね・・あまり使用するともっと鼻づまりがひどくなりますよ・・・とても辛いときだけおつかいなさいね・・わかりましたね　」

実に微妙。　精神的に　これがある！って思えば幾分楽だけど・・・使えない・・なるだけ・・・・我慢しよう。

というわけで・・体質改善メニュー

いんげんの胡麻たっぷり合え。

以前まで妹にもらった「胡麻すり器」を使っていたのですが、　最近すりこぎで
きちんとすっております。
最高のお味でした。

あとは　蓮根の甘酢漬け。

サクサクっと。　さっぱりと。　
自作甘酢は冷蔵庫に常備しております。　チャングムみたいでしょ？　

あとは家族全員が大好き。　
セロリ。
ボリボリ食べちゃってください。


メインは　男子３名のために・・手羽先を唐揚げして、これも冷蔵庫に作りおきしているタレとお酒で照り焼きしました～。

そうだ！　夜パンを焼けば気がまぎれる。
夜中の手ごねパン・・復活するかもです。