鶏肉を香り山椒をガリガリと擦って下味をつけ、カリカリに焼いていただきました。
ソテーしているうちにいらない油がでてきたものはしっかりペーパーにすわせて
カリカリに。
タレは中途半端に残っていた大葉をザクザクきって、味醂、醤油でサッパリと。
あと、胡麻をタップリ。上に糸とうがらし(赤ひげと呼んでます)をのっけて。
こどもたち、赤ひげが大好き。
余り辛くないんですけど、じっくり噛み噛みすると辛いのに。
赤ひげの奪い合いです。
大葉は辛いけど赤ひげは辛くない。彼らの意見です。
よくわかりません。
昨日はじいじに長男の介護をしてもらいました。
と言っても、病院にいってそのあと、すごろくをしていたそうです。
やはり一日休むと体力、気力とも回復したようですね。ついでに暇だってことも
わかったらしく、今日はみずから勇んで幼稚園に行きました。
今日はおもちつきをしたようです。
ぺったん、ぺったん、頑張って御餅をついたようです。
おいしい御餅を食べられてよかったね。
こどもっていいなぁ。本当に素直。
おいしい御餅が食べられたことで満面の笑みで話してくれます。
それに較べて・・・
私はいつからこんなにひねくれたんだろう?
会社の人間関係がうまくいっていないんです。
どこの会社でもあることだと思うけど。つらいなぁ。
私も強情だし、大人になると引っ込みがつかなくなる。悲劇です。
逃げ出せばきっと楽になるだろうけど、そうもいかない。
とりあえず、粛々と仕事をするしかないんだろうなぁ。
でも、うちに帰ったら、子供たちも元気だし、つつましいけど、おいしい食卓も
あるし、救われた気持ち。大事にしたいと思います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/26/f9393168c6565e0751d686a0ea73be5c.png)
ソテーしているうちにいらない油がでてきたものはしっかりペーパーにすわせて
カリカリに。
タレは中途半端に残っていた大葉をザクザクきって、味醂、醤油でサッパリと。
あと、胡麻をタップリ。上に糸とうがらし(赤ひげと呼んでます)をのっけて。
こどもたち、赤ひげが大好き。
余り辛くないんですけど、じっくり噛み噛みすると辛いのに。
赤ひげの奪い合いです。
大葉は辛いけど赤ひげは辛くない。彼らの意見です。
よくわかりません。
昨日はじいじに長男の介護をしてもらいました。
と言っても、病院にいってそのあと、すごろくをしていたそうです。
やはり一日休むと体力、気力とも回復したようですね。ついでに暇だってことも
わかったらしく、今日はみずから勇んで幼稚園に行きました。
今日はおもちつきをしたようです。
ぺったん、ぺったん、頑張って御餅をついたようです。
おいしい御餅を食べられてよかったね。
こどもっていいなぁ。本当に素直。
おいしい御餅が食べられたことで満面の笑みで話してくれます。
それに較べて・・・
私はいつからこんなにひねくれたんだろう?
会社の人間関係がうまくいっていないんです。
どこの会社でもあることだと思うけど。つらいなぁ。
私も強情だし、大人になると引っ込みがつかなくなる。悲劇です。
逃げ出せばきっと楽になるだろうけど、そうもいかない。
とりあえず、粛々と仕事をするしかないんだろうなぁ。
でも、うちに帰ったら、子供たちも元気だし、つつましいけど、おいしい食卓も
あるし、救われた気持ち。大事にしたいと思います。
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