ハワイに行った気分、トロピカルアイスヨーグルト僕流。

お母さんは今日「ロコモコ丼」などという妙などんぶりをつくりたかったらしい。
僕らが反対したのでチーズハンバーグになった。
うまかったぜ！
また妙なものをたべさせられたら食もすすまなくなるってもんだ！

でも、お母さんは落ち込んでいたので気の毒になって、デザートを作ってあげた。

まずお皿の底にプレーンヨーグルトを敷く。
その上に輪切りにしたパイナップルを乗せる。(包丁で手を切りそうになって怖かった。押さえた手はずらして指先を中に丸めるって教えてくれた）
その上に、マンゴーアイスをスプーンのような、くるりと取る道具ですくって乗せる。
お父さんがいつも使っている道具だ。
すっぱいのと、甘いのとが混じって不思議な美味しさなんだ。

お母さんの機嫌も直った。
よかったぜ！　

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とろ～りチーズハンバーグ

本当は本日今話題のロコモコ丼にするはずだったのに、
子供たちの猛反対にあった。

「僕は卵をたべるとぶつぶつできるからやだなの！」次男　

「チーズの中からトロリとでてくるハンバーグがいいの」長男　

「白いご飯はそのまんまがいいの、ぐちゃぐちゃになるのはやだなの！」　

「目玉焼きは別の時でいいじゃん。なんでハンバーグとグチャグチャにしなきゃいけないの！」　　

といったわけで、おしゃれなロコモコ丼は後日にして、本日子供たちの
強固なリクエストによりチーズがなかからとろ～りとでてくるハンバーグを
召し上がれ～ということになりました。

普通のハンバーグの中にとろけるチーズを包みこんで焼いただけですぅ。
ただ子供たちは香辛料を敏感に感じ取るのでナツメグは少なめにしました！

ソースは肉汁とケチャップ、ウスターソースを混ぜ合わせた子供たちが大好きな定番ソース。
からめているうちに中のチーズが少々流れ出てきてちょっとチーズテイストです。


中がふんわりとおいしそうに焼けましたよ～！

ご希望のチーズもとろ～りと切り口から肉汁と出てきましたよ～！


子供たちはさすがオーダーのものだったので、お皿を舐めるように
完食です。
つけあわせの水菜のソテーも足りないとシャリシャリ食べてました。

あ～あ、おしゃれなロコモコ丼が・・食べたかった・・・


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