２０２４年最後の料理教室は
クリスマスメニューで締めくくりました。
メインは
もちろん「ローストチキン」
ローストチキンは
自宅でも超簡単にできるんですよ。
下処理さえ終えれば
あとはオーブン任せ。
１時間弱でパリパリ皮の
ローストチキンが焼きあがります。
笑顔笑顔で
皆さんめしあがってましたが、、、、
一度作り方を覚えてしまえば
一生ものレシピですので、
料理するときのみなさんの熱の入れようも
もう半端じゃなかったです。
脇を固めるのは
野菜の色も鮮やか、
野菜の甘みが際立った料理
シュワ～と炭酸
料理も喉乾きますよね、
みんなでかんぱ～い
料理も喉乾きますよね、
みんなでかんぱ～い
炊飯器で作る「エビとキノコのピラフ」
バターの香りがとってもいいです。
バターの香りがとってもいいです。
ニンジンとレンコンのクミン焼き
皮はむきません。
クミンの香りで野菜の甘さが引き立ちます。
皮はむきません。
クミンの香りで野菜の甘さが引き立ちます。
食べるの大好き
作るのも大好きな人たちが集まった
料理教室「花野果村キッチンガーデン」
みなさんの美味しい笑顔で
なんとかこの一年支えられましたね。
参加いただいたみなさんに感謝です。
（1日目ご参加のみなさんの写真を撮れませんでした。ごめんなさい🙇）
■■■■果樹ですてきな庭づくり（主婦と生活社出版）価格１５７５円（消費税込み）
家庭でも育てやすいフルーツの栽培とレシピの紹介本。この本では“フルーツをおかずにとりいれたレシピ”や「いしころとまとの花野果村」ブログで人気だった“果物の保存品”など、果物レシピ・アラカルトをご紹介しております。■■■■■■■■■■■
■■■■公益社団法人日本監査役協会刊行「月刊監査役」に、コラム「いしころとまとのベジフルこぼれ話」のタイトルで2013年から2014年まで執筆。
書店からも注文できます。定価1200円。毎月25日発行。■■■■■■■■■■
■■料理教室「花野果村キッチンガーデンは、庭で栽培している旬の野菜や果物、ハーブをとりいれた自然体のお料理教室です。料理だけにとどまらず、簡単な野菜栽培から～旬菜薬膳クッキング～保存品の作り方までと多ジャンルでのお料理教室となっております。野菜ソムリエアワード2014認定料理教室部門にて金賞受賞しました。料理教室は自宅（仙台市西部）で毎月開催しております。又、出張料理教室（５人以上）も皆様のご希望に合わせて承っております。お申し込みはishikorotomato@@gmail.com (@を一つ取って宛名に貼付けしてください)まで,ご連絡をお願い致します。
■■■■■■
パソコンの調子が悪くなってなかなかコメントが入れられませんた。
２０２４年最後の料理教室は
クリスマスメニューで締めくくりました。
良かったですね。
いろいろなお料理どれも美味しそう(^^♪
なかなか一人では、これだけのメニューできませんね。
この1年かいしこととまとさんコメントありがとうございました。
ブログ収め29日しました。
来年もよろしくお願いいたします。
お互い、今年も一生懸命
日々過ごしましたね。
でも、ブログ無理なさらずに。