いしころとまとの花野果村(はなやかむら)

野菜ソムリエ全国大会金賞受賞料理教室『花野果村キッチンガーデン』主宰 
いしころとまとのベジフルこぼれ話

「梅雨時の我が家の庭」・「燕~いい日旅立」

2024-07-08 10:40:19 | 野菜の栽培

おはようございます。
雨、時々どしゃ降りの月曜日の朝、
如何お過ごしでしょうか?
私は雨のなか、長靴履いて、傘さして、
庭で収穫作業。


バジル、ルッコラ、トマト
コンパニオンプランツ意識して植えてます。
雑草、あっという間!
トマトはニラと一緒に根をくっつけて植えることで病気を防ぐことができますし、バジルとは相性がばっちりで、おいしいトマトを収穫できます。
モロヘイヤもバジルも共に、摘心どんどんやってください。
横に広がって小さな畑でもた~くさん収穫できますよ。

小さなキッチンガーデンから収穫したのは
リーフレタス、サンチュ、フェンネル、ルッコラセルバチコ、バジル、パセリなどのサラダ材料。

他に
キュウリ5本に、ミニトマト6個、
そして、モロヘイヤがバサバサおがってたので、
バサバサ切り取りました。

これだけで夫婦2人分には充分な量
日々の健康を
野菜たっぷりの食卓を、
身近な庭から簡単に演出できます。




6月初めのころ、燕が古い巣をリフォームし、
途中カラスの襲撃を受けながらも、
奇跡的に4羽のひなが巣の中で育ってました。


小さなくちばしが見ますでしょうか?

あっという間に大きく育ち、
無事7月5日に巣立ちをしました。

仲間と共に鳴き声も高く、家の前にしばらく滞在をしておりました。

空っぽの巣を見るのはちょっと寂しかったのですが、、、
無事来年戻るのを楽しみにしたいと思っております。
「長旅、生き延びてちゃんと帰省するんだよ。」

燕たちが巣だった日に作ったのが

ウズラの卵4個を載せた、「マグロとホタテの漬け丼」
ひなが4羽だったから、卵4個使いました(笑)
旅立ちを祝って、、
我が家でささやかなお祝いです💛


ーーーーーーーーーーーーー
いしころとまとについて
普段はキッチンガーデンで野菜を育て、お料理を楽しむキッチンおばさん。 食とヨガの二刀流で日々楽しく過ごしておりますが、 食と運動の両面から体を整え、シニアの方々の健康寿命を延ばすことを目指すことをコンセプトに
いまだ活動をしております。
はや67歳になりました。

 Instagramでは、食関係の情報をながしており、レシピなどを掲載しております。
いしころとまとインスタアドレス:https://www.instagram.com/ishikorotomato/
ご興味ある方は是非フォロ―をしていただけたら嬉しいです。

youtubeでは、、オバヨガチャンネルを運営しており、ヨガの情報や、体のあちこちいたいを解消する関節トレーニングの情報をお伝えしております


「年をとると、体を動かすことによる不調よりも、体を動かさないことによる不調の方がはるかに多いんですよ。一緒に体動かしていきましょう」




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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
あけみ蝶さんへ (いしころとまと)
2024-07-08 18:57:36
あけみ蝶さんこんばんは。
腰の痛みが楽になってよかった~
オバヨガチャンネル、見て下さりほんとありがとうございます。できるだけでいいですし、ご自分の体に合ったやり方で進めてくださいね。

日々暑くてむしむしして、、、
お互い体労わっていきましょうね。
返信する
Unknown (あけみ蝶)
2024-07-08 16:58:54
いしころとまとさん こんにちは。
雨、時々どしゃ降りの月曜日の朝
こちらは、雨は、降っていませんが暑いです。
庭の収獲作業大変ですね。
地さなキッチンガーデン綺麗ですねよ。
私のミニ菜園と比べるとおしゃれなキッチンガーデン

ツバメ巣作りしたんですね。
可愛い雛を毎日見られて良かったですね。
事7月5日に巣立ちをしました。
「マグロとホタテの漬け丼」美味しそう

その後は、淋しいですね。
又来年きますね。楽しみにしています。

膝の痛みはましになりました。

いしころとまとさんのおばヨガチャンネル見て頑張って出来る所をしていきますね。
67歳ですか!!まだまだ若いですよ(^^♪   
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