しげじいの雑記帳

あんなことこんなこと、老いの生活を思いつくままに、、、、

ひょうたんかぼちゃ

2022年10月18日 | 日常雑記

 ・画像、この辺りの農家で作った「バターピーナッツかぼちゃ」というそうだ。ひょうたん型の南瓜。88歳でまだフォークダンスを楽しむ家内が、集まりの帰り道農家の庭先で売ってたので買って来た、150円。

 半分に

 はじめてお目にかかった珍しいこのかぼちゃ。どう食べるのかネットで調べて「南瓜スープ」がおすすめだそうだが厄介だから、まず煮てみた、水気が多くてうまくない、輪切りにしフライパンで焼いてみたがまあまあ。私は黒皮栗南瓜のほうがはるかに美味いと思う。ここでいうのはなんだがめずらしいけど食いたい南瓜ではなかった。

 ・白い花の「リコリス」が咲いて、こんどは黄色が咲いている。

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