父親的生活

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郷土料理100選・・・・

2007-12-19 11:33:01 | 出産・育児

農林水産省が秋にアンケート調査等をしていた”農村漁村の郷土料理百選”が発表されました。(公式HPはこちら

北海道のジンギスカンから始まって、馴染のある料理が多い。ご当地人気料理というのも発表されていて、よこすか海軍カレーとか、富士宮やきそば、佐世保バーガー等、我々にはこちらの方が魅力的かなぁ?

さて、和歌山。鯨の竜田揚げとめはり寿司だそうです。

めはり寿司は判るんだけど、鯨と来ましたか・・・・。やや複雑な気持ちです。確かに私たちが小学生だった頃の給食人気メニューは鯨の龍田揚げでしたし、私は個人的に大好きで今でもハリハリ鍋を食べています。

が、鯨を食べるという事は、国際的にはグレーとされていますよね。私は日本に生まれ育った純粋な日本人ですから何の抵抗もありませんが、例えば韓国の犬料理と同じで、抵抗のある人や国があることも確かですよね。野蛮だと思われないかなぁとか、グリーンピースが大挙して和歌山に押し寄せたりしないかなぁなんて心配も無きにしもあらず(笑)。

和歌山の串本地区では伝統的にイルカも食べるのです。で、当然串本では食用に販売するのですが、動物愛護団体からの問い合わせ(抗議)って実際にあるようです。

よその国の食文化に口出しするなんて本当にナンセンスだと思いますが、言ったもの勝ちみたいな風潮もありますしね(食べなきゃいいだけだと思います)。

私は、百選の表を見て、今一番食べたいのは”盛岡冷麺”と”チキン南蛮”かなぁ。あ、ご当地だった・・・

年末は忘年会シーズン。今年も例年通り週3ペースで飲み会です。贅沢な話ですがフグ鍋は2日連続で頂きました。後の雑炊が最高ですよね。胃を壊さない程度に・・・・・