「ま」さんは
電子レンジを使った料理か
そうでないかが
はっきりと判るらしい。
私はそんな人の話を 初めて耳にした。
温め直しをしたときはもちろん
解凍や下ごしらえの段階でちろっと使っただけのときも
電子レンジでチンしたものは
『
電気の味がする』らしい。
私には全く理解の出来ない感覚だが
子供の頃からそうらしい。
電気の味がするからといって
そういう料理は食えないとか そういうことではない、とは言っていたが
誰だって 違和感がある味を
美味しいと感じる訳が無いのだ。
だので
今夜は冷凍しておいたご飯を
蒸し器で蒸して出してみた。
多少やわらかく仕上がったが
電子レンジで温めたものよりも
断然美味しいらしい。
ＩＨクッキングヒーターで作った料理も、
電気の味がするんだろうか？
とりあえず、
うちがガスでよかったね。
コンロは一つだけだけど。
