ふたりの生活。

東京の下町で暮らすふたりの生活

嫁の1人飯 5/30朝 こおなごチーズトースト

2022-05-30 | 家メシ
カシューナッツのせ


うまい。
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嫁の1人飯 5/27朝 高級味付け海苔のお食事かん

2022-05-27 | 家メシ
自分は焼き海苔派で
味付け海苔はもっぱら夫用である
海苔消費量は私10:夫1 くらいの比率


そんなこと知らない周囲から
自分的にとても斬新な品を贈られることがある

つぶ塩がついてる海苔は知ってるけど
具がついてるのは初めて
 

海苔ひとパックでお食事感が堪能できる
おにぎりよりも圧倒的にお食事感があった

知らない世界は興味深い
 





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嫁の1人飯 5/26朝 目玉焼きのせ野菜カレー

2022-05-26 | 家メシ
『夕飯はカレー』と伝えると
夫は帰り道に福神漬けを買ってくることが多い
一度で使い切れないので
ちまちま昼に消費する

目玉焼き 小松菜。



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嫁の1人飯 5/25朝 冷凍してた唐揚げを

2022-05-25 | 家メシ
大事に冷凍保存しておいた
いただきものの唐揚げを
海苔とサルサソースで丼にした。

野菜も乗せたかったけど
ちょうどいいのがなかった。



まぁいいか。


サルサソース、
そろそろ使い切らないと。
今晩 冷しゃぶにかける感じでどうかなーと思っている。
とにかく今日は買い物に行かなくては。

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嫁の1人飯 5/23朝 アーモンドバタートッピングカレー

2022-05-24 | 家メシ
アーモンドをくだいただけのアーモンドバターを入手した。

パンに塗る以外の使い方を模索してる。

昨夜アスパラを炒めた。
アーモンドバターは仕上げに入れるほうが良さそうだった。


今朝はカレーに乗っけてみた。
悪くない。

レシピ検索すると
ほうれん草と合わせてるのが
複数ヒットするので
そのうちやってみようと思う。



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嫁の1人飯 5/18朝 肉無しのカレー

2022-05-18 | 家メシ
自分はコレステロールが云々なので
脂は避けた方がいいらしい。

全ての食事で避けるのは嫌なので、
バラ肉とかひき肉とかを使ってる
日常最も頻繁に食べるメニュー
カレーで調節できたらいいかなーって思った。
ベースに肉無しのカレーでも充分なんじゃないか?って。


ごぼう
たまねぎ
にんじん
しょうが
ニンニクを
すりおろ素手か細切りにして

水煮トマトとメープルシロップと中濃ソースを加えた
横浜舶来亭。
普通に美味しかった。
ごぼう、すごくいい。





セロリ入れても良いかも。 

今日は素で食べたけど
次は野菜とか焼いてのっけたりしよう。
タンパク質の摂取については追って考える。

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嫁の1人飯 5/16朝 マメとワカメでうどん

2022-05-16 | 家メシ
汁は少なめが好き。



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5/8夜 夫が麺棒で丸くのばしたトルティーヤ

2022-05-09 | 家メシ


コシヅカさんの生ハムペーストと
自作プルドポークと
カルディで買った瓶のワカモレとサルサ…という
こないだの親戚の集まりの豪華残り物ラインナップと
レタスとキュウリとマヨネーズで
美味しくいただきました。


トルティーヤ、手軽に作れて
冷凍のより管理が楽だわ。
今回は強力粉と油と水と塩でこねたけど
次はコーンスープの粉を加えて作ろうと思う。

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5/7夜 豪華ナポリタン

2022-05-07 | 家メシ
先日のイベントで出そうと思ってたけど
お腹いっぱいになっちゃって作らなかったナポリタンをやっと。

カルディで買った生パスタと
コシヅカさんのベーコンと
ピーマンと新玉ねぎ。
ケチャップはハインツとカゴメ。

トッピングは自家製プルドポークとディル。






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嫁の1人飯 5/5昼 スーパーのスモーク銀鮭

2022-05-05 | 家メシ
控えめに言って
最高



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嫁の1人飯 5/4夜 のせのせカレー

2022-05-04 | 家メシ

ピーマン3個分と
ゆでたまごと
チェダーチーズと
ハム、名前忘れたけど高かったやつ


カレーは豚肉がゴロゴロ入ってるやつ。
ゴールデンウィークですからね、
ごちそう感。


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嫁の1人飯 5/4昼 炊き立てご飯と唐揚げとこんにゃくと厚揚げ

2022-05-04 | 家メシ
冷凍のご飯が無くなったので
炊飯して
昨日の親戚の集まりの残り物をおかずにしてる
残り物と言うには申し訳ないほど
美味しい。





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