8/13 手作りおやつはまたホットビスケット

夫が2度目のワクチンを接種して

それなりの副反応っぷりなので

家にこもっている。

弱ってる夫に

優しく良い妻であるとアピールしたいので

甲斐甲斐しくお世話をしている。

わたしの中ではゼリー的なものをイメージしつつ

｢おやつを何か作ろうか？」と聞くと

『アレがいい』と答えたので

ビニール袋で作るホットビスケットにした。

小麦粉は家になかったので

ホットケーキミックス代用し

豆乳を使ってみた。

出来上がりは微妙だった。

油が多過ぎた。

まぁいいことにしよう。