ふたりの生活。

東京の下町で暮らすふたりの生活

夫が後始末をしてくれた件

2020-11-27 | ふたり
私は頭痛持ちで
痛くなるとどうにも我慢ができなくなることもある。

ここのところ頭痛がダラダラ続いていて
ちょっとしんどい。

で、
こないだ
夕飯用におでんを仕込んで
帰宅した夫と食べ始めようとしたら
急に激しく痛みだして
皿の上で割ったタマゴと
食卓に夫を残して
寝室に直行した。

ひと眠りして起きたら
鍋と食器は洗われてて
冷蔵庫にはおでんが汁と具に分けてタッパー収納されていた。
調理ゴミもかたづけてあった。

感動した。

家事分担について
いろいろな考え方があるのは知っていて
私は現状に不満はないんだけど
具合が悪い時は
丸投げ出来る安心感は格別で
本当に素晴らしいと思う。

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うちのカレーの作り方

2020-11-13 | 家メシ



かたまりの肉を焼いて
ニンジン タマネギ セロリ ニンニク 生姜…などと
圧力鍋でとりあえず蓋なしで沸騰させて
アクをとったら
蓋をして とにかくやたら煮て
肉を取り出して 
野菜をザルとヘラでこしていた。

うちにはブレンダーもミキサーもミルサーもフードカッターもないから
仕方ないと思っていた。

でも、
昨日はたまたま細切れの肉を使ったので
汁ごとホイッパーで混ぜてみた。

肉をかたまりにするか細切れにするかは置いておいて
野菜の方はこれからはコレでいいんじゃないかと思った。
好きな作業だけど
こすのは結構たいへんだったんで。
それか、
ホイッパーで混ぜてからこせばいいのか。



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嫁の一人飯 11/4昼 冷凍パスタを鍋焼きする

2020-11-04 | 家メシ
解凍した冷凍パスタを
冷凍してあったパンを焼いた後の
熱いスキレットに盛り付けた。


なんか楽しい。

炭水化物祭り。


冷凍保存のパンはスキレットで蒸し焼きすると外パリ中ふかふかで超美味い!と、
昨夜気付いた。


あと、そういえば
昨日、やっと鬼滅の刃の無限列車編を観てきた。
おもしろかったー!

普段映画館にいない感じの人がたくさんいて、
(具体的には説明できない)
あぁ、ほんとにヒットしてるんだなーと、実感した。

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