ハムステーキは
分厚いのが良いそうだ
サーモン用に買って
使い所がわからなかったディルをはさんだら
すごくいい仕事をしてた。
ハムステーキは
ハムステーキは
毎年
とびきりのサーモンマリネが送られてくる。
食べるときは
普段は買わない
クリームチーズとかケイパーとかディルとかを揃える。
こないだ夫婦で楽しんだ残りを
独り占めした。
うふふ。
こないだ作ったカレーの
ひとりで食べるカレーもいいけど
ノーカットの肉をどどーんと乗せたカレーライスは写真を撮り忘れたけど
夫婦で仲良くいただいた。
で、
翌日夜
食べ切れなかった肉塊をほぐして
カレースパにした。
こちらも夫婦で仲良くいただいた。
ひとりで食べるカレーもいいけど
一緒もいい。
どっちもいいし
どっちでもいい。
毎食カレーはしんどいけど
一日一食ならいける気がする。
なんだこのカレー愛。
スーパーで買い物してたら
牡蠣が安くて
へんな時間だけど昼ごはんに食べようと思った。
旦那ちゃんは牡蠣が苦手なので
食べたくなったら
パック独り占めなのだ。
スキレットで焼いてから
（ホントはバターで焼きたいけどグッと堪える）
解凍した汁だけカレーと軽く煮て
海苔はすぐしなるので
トッピングしながら食べる。
最高じゃん。
ソーセージは
お友達にすすめられた成城石井オリジナル。
すごい肉が乗ってるカレーが夫婦間で話題になったのもあり
昨夜作った豚カレーは
醤油麹に漬けといたブロック肉を
カットしないで煮た。
玉葱セロリ人参しょうが。
野菜は途中で電動ホイッパー（うちにはブレンダーが無い）で
ぐちゃぐちゃにしたけど 濾してはない。
最近はこの作り方。
で、作るだけ作って昨夜は別のものを食べた。
汁部分をすくって
小分け冷凍したり
今朝食べたりしてる。
今夜
みんなが美味しいという一晩寝かせたカレー状態にして
どどーんと食卓に上げようと思ってたけど
彼は今夜は外食らしい。
二晩寝かせたらもっと成長するのかな？
あと、
ずっとゴールデンカレー一本槍だったけど
最近知人にすすめられたのが気に入って
乗り換えを検討しようか迷っている
やっぱりそれとも
本妻と2号さんスタイルで行く？
最近、
自分のことが充実してて
ここに手と気持ちが回らないのだけど
夫婦は円満に
毎日楽しくやっております。
で、
放置しすぎるのは良くないし
しかし
そんなに書くこともないので
嫁の1人飯を時々投稿してたのだけど
記録も兼ねて
もう少しまじめにやってもいいかなと思いました。
ひき肉とトマトのカレーに
焼きナスをトッピング
洗ったレタスが残ってたのでそれも投入。