10/29夕食

食戟のソーマを見てファージャォピン。

テレビで見て
美味しそうだと思うと、食べたくなる。

近所で売ってないものなら
レシピを検索して できそうだと思ったら
挑戦する。

クックパッドはすごい。
たいていの好奇心を受け止めてくれる。


食戟のソーマで見たファージャオピン、
すごく美味しそうだった。
食べてみたい。

台湾には行く予定がない。常々行きたいとは思っているけども。



んじゃ、作りますか。

今回はレンコン入りのレシピにした。
レンコンが好きだから。
肉は特売だった合挽きにした。

食戟のソーマと同じレシピかどうかは
もはや重要ではない。
てか、
食戟のソーマの調理過程は見てなかった。





↑作業中
包むのが難しい。
なんか変だけど、わたしがやるならこんなもんだ。


なんで生地が均一の厚みにならないんだろう？


ゴマをつけてオーブンへ。
200度30分。



↑出来上がり。


かための皮が個性的。
皮が薄くなってる部分が妙に美味しいので
次回はそこらへんを追求したい。


あと、レシピ通りに肉は豚だけにするべきだった。
合挽きも悪くないけど、なんか違ってる気がした。
特売の魔力に惑わされない精神力を身につけたい。

嫁の1人飯 10/28昼

テレビで見たCMが気になった。

珍妙な歌と動きで、餃子。

大阪王将といえば、超お気に入りのヘビロテ冷凍水餃子と同じブランドだ。

食べてみなくては！



フライパンに並べて、フタして、火をつけるだけ。
5分経ったらフタを外して水気を飛ばす。



羽根がいい感じになったら皿を載せて
フライパンごとひっくり返す。

…うちのフライパンはテフロンが弱ってたみたいだ。
次は油を使おう。


出来上がり。



お腹がいっぱいになる味。

これはこれで。

青ケーキ、外に出す。

ホームパーティに参加することになった。
手土産に青いケーキを持って行こうと思った。

私は今まで夫以外に手作りケーキを食べさせたことはない。
外に出せるレベルに達していないから。
でも、今回は 持って行ってみたい。



人数が多いので 小さいのをたくさん。
ホイップクリームを持参してその場で盛り付けようと計画した。
きっとウケるにちがいない！


クリームは白で、
スポンジを青くして…



模様を入れよう(°▽°)

この時点で全部を並べて写真を撮っとけば良かった。



かっちょええのができるに違いない。
ワクワクしながら オーブンで焼く。





焼きあがった。

‼︎
色が！
表面が緑なんですけど〜〜(ToT)
葉っぱが海藻が貼りついてるみたい…
焼き過ぎ？


中はきれいな青だったけど、
これだと見た目あんまりありがたくない。


私が持って行きたいのはこういうのじゃない。






…というわけで、コーティング。
こないだのと同じ方式。

アラザンも忘れなかった。
でも、途中でアイシングの材料がなくなった。
人生は色々だ。
できたやつだけ持って行こう。



足りない分はチョコ味の普通のを用意しよう。





当日は雨だった。
封を開けたら
湿気にやられて
青いアイシングが悲惨なことに…
（写真はありません）



でも
やさしいみなさんはそれには触れず、
やる気を褒めてくれた。
いい人達。
この人達とずっと一緒にいたいと思った。

嫁の1人飯 10/18昼

テレビでアボカドのチーズ焼きをつくってるのを見てから時々真似をしてる。

今日はトーストに乗せてみた。



チーズはチェダーとコレステロールカットの二種。
コレステロールカットのやつはすぐにどこかに行っちゃう気がする。

10/8夕食

10/5 夕食

10/1 朝食