ふたりの生活。

東京の下町で暮らすふたりの生活

『電気の味がする』という人。

2007-01-24 | 

「ま」さんは

電子レンジを使った料理か

そうでないかが

はっきりと判るらしい。

  私はそんな人の話を 初めて耳にした。

 

温め直しをしたときはもちろん

解凍や下ごしらえの段階でちろっと使っただけのときも

電子レンジでチンしたものは

電気の味がする』らしい。

 

私には全く理解の出来ない感覚だが

子供の頃からそうらしい。

 

電気の味がするからといって

そういう料理は食えないとか そういうことではない、とは言っていたが

誰だって 違和感がある味を 

美味しいと感じる訳が無いのだ。

だので

今夜は冷凍しておいたご飯を

蒸し器で蒸して出してみた。

 

多少やわらかく仕上がったが

電子レンジで温めたものよりも

断然美味しいらしい

 

 

IHクッキングヒーターで作った料理も、

電気の味がするんだろうか?

 

とりあえず、

うちがガスでよかったね。

コンロは一つだけだけど。

 

 


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