昨日の続きです。
鳥万の後はシメのラーメンを食べようと
やはり以前から行ってみたかった蒲田のお店に行くことにしました。
行ったのは鯛らぁめん 狐狸丸です。
鯛出汁の出汁がきいたラーメンを提供していて
濃厚と淡麗の２種類のスープに醤油味、塩味
があるというのが基本のメニューのようです。
入店して券売機で醤油ラーメンの食券を購入し
席について淡麗でお願いしました。
鯛茶漬けセットというのも有名みたいでしたが
鳥万でたらくく食べた後だったのでラーメンのみにして
おきました。
しばらく待っていたら来ましたよー！
チャーシューが別皿で提供されています。
美味しそう～
いただきまーす！
ずるずるずる
うん美味い！
鯛出汁がきいてて非常に美味しいスープです。
麺も細ストレート麺で少し固めに茹でられており
するすると入ります。
別皿のチャーシューですが
美味しい状態で食べてほしいとしゃぶしゃぶのように
スープに３秒ほどくぐらせてから食べてください
とのことです。
これまた美味しい～
なるほど～こういうの初めてだけど確かに
いい感じに火がとおって美味美味です。
ふう～美味しかった！
これは好みにどんぴしゃで非常に美味しいラーメンでした。
今度はシラフのときに行って鯛茶漬けセットを食べてみたいな。
ということで、ごちそうさまでしたー！
鯛らぁめん 狐狸丸
東京都大田区西蒲田5丁目12-8村山ビル102
03-3733-1039
本年はこのブログにお付き合いいただきありがとうございました！
皆さんも良いお年をお迎えください。
